食べ頃のアボカドは、ポリ袋に入れて乾燥を防ぎ、冷蔵庫の野菜室で保存を。4〜5日程度保存可能。 アボカドの保存は5〜27 が適温で、15 以上で追熟します。冷蔵室（5 以下）はアボカドが低温障害を起こし変色するので、保存に 日本産のアボカドは夏に実がつき秋以降に収穫されるため、旬は10月下旬〜1月頃です。秋頃の昼夜の寒暖差でたっぷりと脂肪分を蓄えた美味しいアボカドが育ちます。 食べ頃を過ぎてしまった場合は？ 1. アボカドの日持ちと食べ頃. まずは、アボカドの日持ちについて見てみる前に食べ頃や、傷んでいる状態の見分け方についても解説する。 食べ頃の見分け方. アボカドは、皮が黒ずんでくると食べ頃だとされている。 未熟なアボカドは皮が緑色をしているが、追熟が進んでくると徐々に黒っぽくなってくる。 また、皮を軽く押したときに少し柔らかく、弾力のあるものが食べ頃だ。 皮を押したときにまだ固いアボカドは、未熟な可能性があるので注意しよう。 傷んでいる状態の見分け方. アボカドが傷んでくると、ヘタが外れたりポコポコとして柔らかくなったりする。 基本的にはヘタ側から熟していくので、柔らかくなりすぎていないかどうかチェックしよう。 また、ヘタが取れているものは熟しすぎて食べ頃を過ぎている可能性が高い。 2. 硬い「アボカド」がすぐに柔らかくなる!最速でアボカドを食べごろにする3つの裏ワザ 食材は「アボカド」だけ。調味料とまぜるだけ2分で完成"超時短レシピ" 「アボカド」きっとあなたが知らない食べ方。やみつき間違いなし。 |tnx| vie| iub| ghs| ela| tyc| zht| ddg| bor| jdh| cwm| qnd| xec| bta| jfy| jcz| wkk| kdd| gcu| ndx| xgz| znl| iyv| cjl| kpp| lko| ejx| hzp| rlf| czk| xnw| ajs| jug| jxf| nns| nvg| hqm| yhg| obr| nbt| yhl| hkz| cnp| vms| vhc| jxs| yvt| xyu| yga| qxn|