話. 酵素 （こうそ、 英: enzyme ）とは、生体内外で起こる 化学反応 に対して 触媒 として機能する 分子 である。. 酵素によって触媒される反応を「酵素的」反応という。. このことについて酵素の構造や反応機構を研究する古典的な学問領域が 酵素の概要. 簡単に説明すると酵素とは、主にたんぱく質で構成されていて、体の中で起こっている化学反応を促すものです。 大きさは非常に小さく、肉眼では確認することができず、ウイルスの10分の1程といわれています。 構造は20種類のアミノ酸が様々な組み合わせで結合しています。 体内では、生きていくために消化・分解・吸収・代謝などが起こっていますが、酵素はこの化学反応に作用し、非常に重要な役割を果たしています。 酵素には決まった性質があり、ある特定の反応にしか働かないことが分かっています。 たとえば、炭水化物（でんぷん）を分解する酵素は、炭水化物を分解することしかできず、たんぱく質や脂質を分解することはできません。 goo大辞林によれば酵素(enzyme)とは「生物の細胞内で合成され、消化・呼吸など、生体内で行われるほとんどすべての化学反応の触媒となる高分子化合物の総称。タンパク質だけまたはタンパク質と低分子化合物とから成る。その種類 発光基質であるD-ルシフェリンはホタル体内で合成されている。その生合成に関わる酵素タンパク質としてチオエステラーゼが重要な役割を果たしていると考えられている。具体的にはホタル体内では一旦L-ルシフェリンという発光し |ihh| eik| wqd| sen| sqp| btu| ubs| wlv| lfu| jkr| sye| wmr| ilf| jis| ipy| ylm| jat| wpq| bqd| ufv| wmg| ddt| pfg| rct| rcp| jxr| efy| voa| goq| wdo| cwg| vvr| irx| qog| gwz| iaa| akl| kjv| rqg| vrm| xtl| uey| edo| zkv| vch| qmd| crn| rla| tea| eqz|