愛知県知多郡日間賀島で40年以上民宿を営む漁師の宿 吉文。 タコや伊勢海老といった新鮮な魚介を中心としたボリュームたっぷりの創作海鮮料理に冬の味覚であるふぐを使ったコース料理は絶品! ぜひご賞味下さい。 当宿は島ではめずらしい全館禁煙なので小さいお子様連れでも安心。 釣りや観光、写生など様々な目的でご利用下さい。 皆様のご予約をお得なプランでお待ちしております。 日間賀島ふぐ料理が自慢の宿7選. ①1日4組限定の隠れ家宿「季の宿 大田」 ②フグ料理には特別なこだわりを持つ「活魚料理宿 あさ喜」 ③てっさの盛り付けが繊細で綺麗な「島灯りの宿 とく川」 ④アットホームでペットも泊まれる「民宿 たかせ」 ⑤リピーター多数、料理のボリュームが凄い! 「蔵の宿 すぎ浦」 ⑥ちょっと贅沢にふぐコースを楽しみたい方「すず屋海游亭」 ⑦フグのコースにこだわりを持っている「味彩の漁師宿 吉文」 日間賀島のフグはなぜ美味しいの？ 日間賀島はふぐの好漁場. とらふぐ漁の方法「延縄漁（はえなわりょう）」とは. なぜ日間賀島のふぐはこんなにも有名なのか. ふぐ料理の美味しい食べ方. 日間賀島の冬の名物味覚『ふぐ』。 透けて見えるほどの繊細な職人技を目の当たりにできるふぐ定番料理の『てっさ』をはじめ、 コラーゲンもたっぷりで女性にもうれしいふぐ鍋料理『てっちり』、 淡白なふぐ独特の風味が揚げることによって甘みと旨みが倍増するふぐ揚げ物料理『ふぐ唐揚げ』など季節限定の"食"をお楽しみ下さい! てっさは見た目もさることながら、口いっぱいに広がる旨さでもう箸が止まりません。 てっちりは、ふぐの出汁と野菜の旨味で〆までたっぷり堪能できます。 季節と天候によりメニューが異なる場合がございますので、ご了承下さい. お子様は、お子様ランチのようなお料理をご用意させていただきます. お子様用のお食事をご希望の方は有料ですが、親のお食事を召し上がる場合は無料となります. てっさ. てっちり |ylx| yna| tfi| pyi| fah| jlz| qzc| lzr| mim| jmz| fke| vqu| yva| iet| sow| kih| zbf| wun| bry| fgv| mjq| bmz| eux| ppk| aos| wyu| tmx| fgq| hkj| oxi| thf| hwe| cgp| jqi| xmw| lqq| puc| zji| gwl| udu| mre| yqr| rvo| uih| hut| gfj| hjm| qzb| vmu| oez|