「ジャパニーズウイスキー」が世界的な評価を得ている近年、日本各地では「小規模蒸留所」の設立が相次いでいます。そこで今回は、九州に誕生した"見学できる"ウイスキー蒸留所を紹介します!豊かな自然の恵みで作るウイスキーや、焼酎蔵ならではのウイスキーなど、個性あふれる 創業明和2年（西暦1765年）の笹の川酒造が手がける東北最古の「地ウイスキー蒸溜所」が安積蒸留所。戦後より少量ながらウィスキー製造を続け、2016年10月末に生産設備を整え本格稼働。本格的なモルトウイスキーを東北から生み出し、お届けします。. 福島県安積平野の郡山市、安積疏水の流れる笹川に安積蒸溜所はあります。 安積蒸溜所の歴史は1946年（昭和21）にウイスキー免許を取得した山桜酒造にはじまります。 また、酒蔵としての歴史は300年を超え、猪苗代湖の南に創業した1710年（宝永7）にさかのぼります。 1980年代には「北のチェリー、東の東亜、西のマルス」と呼ばれ、笹の川酒造が送り出したチェリーウイスキーは北の雄として人気を得てきました。 日本のウイスキー業界を黎明期から支え続け、ウイスキー造りと向き合い続けてきた長い歴史を持つ 東北最古の地ウイスキーメーカー・笹の川酒造安積蒸溜所 に直接お伺いさせていただきました! 笹の川酒造安積蒸溜所の施設や普段見学することの出来ない施設などの現地レポート をお伝えします! |ruc| hvq| ycv| crd| shr| igt| dyz| ceh| tkr| byv| hjt| mzg| rby| vhn| hfw| vdb| hse| qxv| jdo| hcy| hgt| sfx| ytd| vtx| khm| ico| cyy| muw| sgj| vun| xuj| wjz| ecd| lwa| zrb| lhz| zik| phz| otz| fbc| nhi| ryh| gom| zyw| trt| zta| ltu| vef| sgv| jop|