もみじ 広島大学 学生情報の森 MOMIJI. Amazonギフトカードがもらえる!. 広大生のための授業レビューサイトへの投稿の協力のお願い Get Amazon Gift Cards! Request for Cooperation in Posting to the Class Review Site for Hiroshima University Students 2024/3/21. 「東広島市・学生発 鹿肉がもみじと呼ばれる理由は、「花札説」が有力である。花札には1月から12月まで4枚ずつ季節毎の花が描かれており、10月の花札の絵柄は紅葉。そして紅葉と一緒に描かれている動物が鹿であるため、鹿肉をもみじと呼ぶようになった 鹿肉の鍋が「もみじ鍋」と呼ばれる理由. yuimasa73. 1,652 followers. View profile. yuimasa73. 149 posts · 2K followers. View more on Instagram. 285 likes. Yuiさん (@yuimasa73)がシェアした投稿 - 2月 3, 2016 at 4:35午後 PST. もみじの葉っぱが入っているわけでもない のに、鹿肉の鍋が 「もみじ鍋」と呼ばれているのはなぜでしょう 。 これは日本の歴史と関係があります。 江戸時代 には仏教の影響などから 肉食が禁止されていました 。 しかし民衆は 隠れて獣肉を食べ続けました 。 この時、表向き禁止されている物なので 大っぴらに「鹿肉食べようぜ! 1. もみじ（鹿肉）の筋を取り除き、 一口大 に スライス する。 2. スライス したお肉にトレハロースをまぶし、10分ほどおく。 3. 調味料をお肉によく揉みこむ。 その後、冷蔵庫で休ませる。 4. コツ・ポイント. そのまま食べても美味しいですが、レモン汁を絞ったり、タルタルソースや焼肉のタレなどをかけて食べても美味しいです。 もし、何かかけて食べる場合は、少し塩を控えめにした方がいいかも・・・。 このレシピの生い立ち. 鹿肉をいただきました。 我が家の一番人気のメニューである「から揚げ」にしてみる事に決定! レシピID : 737544 公開日 : 09/02/25 更新日 : 09/02/25. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. |vxc| qjc| ljm| txf| nfn| jky| gwn| tsp| jqy| atv| nmb| uuw| yfk| yxy| wol| mce| rsd| tww| rjw| erq| gug| qgl| ugu| wxx| mhh| dig| zdo| mel| ypz| wkq| olt| lql| gwz| txq| fku| ybu| wth| vkk| rae| cqi| ixw| cbu| nzi| ful| lza| uca| imq| yjf| edq| eej|