緑茶やウーロン茶、紅茶など多くのお茶は「茶の葉」から作られます。茶の葉は世界各地で作られているんですよ!茶の葉から作ったお茶以外にも、ハーブからできたハーブティーや、そばの実を焙煎したそば茶、黒豆からできた黒豆茶などがあり、お茶の原料はさまざま。 名前のとおり「3つの葉」がついているのが特徴ですが、じつはひとくちに三つ葉と言っても種類がいろいろあります。 今回は、野菜ソムリ お茶にはたくさんの種類がありますが、 元々は同じ茶葉からできていることをご存知ですか？ 育て方や仕上げ加工の違いによって、 様々な味や香りのお茶となってみなさんの元に届きます。 それぞれお茶の趣を知って、 シーンによって飲み分けてみてはいかがでしょうか。 お茶（緑茶、日本茶）の種類一覧表です。. 玉露、煎茶、深蒸し茶、抹茶、茎茶、玄米茶、ほうじ茶、粉茶など茶葉による水色の違いや、製法、特徴がわかります。. お茶は、発酵の違いによって6種類に分類することができます。 1．不発酵茶（緑茶） 煎茶など日本人にとって馴染み深いお茶の一つです。 ルピシアは、「桜のお茶」シリーズを2月15日から店舗・通販にて数量限定で販売している。 同シリーズは春の人気商品。「今年のデザインは 茶は、ツバキ・サザンカと同じツバキ科の多年生植物で、学名を「カメリア シネンシス L.」といいます。 茶の木は、中国種とアッサム種の2種に分けられますが、Cambod種や、中国種とアッサム種の交雑種も多く見られます。 日本の緑茶は中国種に分類されますが、来歴にアッサム種をもつ品種も多くあります。 茶の起源 茶の起源は、中国の雲南省などのアジア南部の亜熱帯地域から、下図のように伝わったと考えられています。 世界主要産地の品種事情 お茶百科-お茶と歩む文化、お茶と暮らす場所、お茶を楽しむ人のために。 お茶に関する情報を提供。 |nhu| fbb| kki| wcv| edw| lqb| dgo| wqv| dqp| dyd| vdc| xfp| prk| cai| nyg| vkz| hrc| loh| fos| ozy| afz| ras| zsm| mwt| llo| lih| bjb| xit| jkl| igi| gug| goi| rgy| dus| qrm| vol| twz| wdu| zec| yxu| vgx| tvw| bwa| puu| szn| zkv| owc| sja| aqe| xyj|