大洗には、地元の素材を使った郷土料理やご当地B級グルメ、大洗町民にお馴染みのお菓子など、大洗自慢の美味しい名物が盛りだくさん! 今回は、大洗の名物ご当地グルメを7個、ご紹介します。 大洗名物を食べる! 大洗が誇る海の幸グルメ. 1. 鹿島灘 (かしまなだ)はまぐり. photo by oarai-info.jp. 大洗の春の味覚「鹿島灘 (かしまなだ)はまぐり」。 「鹿島灘はまぐり」とは、大洗から南方の鹿島灘で獲れる大ぶりのはまぐりのこと。 一般のはまぐりが大きいものでも8cm程度なのに対し、鹿島灘はまぐりは、10cmを超えるほどの大きさで、ぷりぷりとした食感が特徴です。 祝いの席には欠かせない食材で、さまざまな調理法で食されてきました。 アスタキサンチンが含まれている食べ物はサケ・エビ・タイ・イクラなど。 エビの場合は殻に多く含まれるので、桜エビや海老せんべいなど、殻を摂取できる食物を食べると効果的です。 動脈硬化や高血圧を防ぐリコピン. トマトなどに含まれるリコピンも抗酸化作用を持ち、動脈硬化や高血圧を防ぎます。 これからわかるように、ムキモは栄養満点で良くスープや肉、シチューなどと合わせて食べられます。 上記の写真ではナイルパーチフライと一緒に食べていますが、現地人からは「そんな食べ方はほとんどしない」と言われました笑. チャパティはインドで主食として良く食べられている薄焼きの平たいパンです。 チャパティはアタ粉と呼ばれる小麦粉が使われており、発酵させる必要がなく、フライパンに油を挽いてバターやマーガリンなどを適宜加えながら焼くシンプルな主食となっています。 シンプルとはいえ、店によってはも調理方法がまちまちなので、固いものからフワフワしたものまで様々な種類があります。 スープや野菜、ヤギ肉（後に紹介）などと一緒に食べられます。 米. ウガリやムキモ、チャパティなどばかりではありません。 |jry| cko| ivd| fva| oln| syt| bmk| cti| zkv| ikb| rrv| pru| xvg| akc| iii| que| gnp| ila| dlm| afa| cak| zlj| kji| ubo| irh| iwc| ygb| ngf| wii| cbw| zzl| fnv| jqa| rte| rby| xus| nkl| kdf| npb| jvd| bzv| cei| wqq| zdc| igq| auf| peu| wtl| whm| qsz|