2. 芋けんぴの主材料! さつまいもの栄養はビタミンCに注目! さつまいもは食物繊維が多く便秘予防に役立つ野菜である。 また、子供のおやつとしても定番で、食事だけでは不足しやすいエネルギーの補給源としても役立つ。 さつまいもの100gあたりのカロリーは、559kcalとなっており、他の野菜と比べるとかなり高い。 たんぱく質は1.2g、脂質は0.2gと少なく、ほとんどが炭水化物でできており、31.9gとなっている。 炭水化物は糖質と食物繊維を合わせたものをいい、さつまいも100g中に含まれる量は2.2gで実際はそれほど多いというわけではない。 しかし、さつまいもは他の野菜と違って一度に食べる量が多くなるため、結果的には食物繊維を多く摂ることができるというわけだ。 さつまいもの皮の栄養成分は？ 一緒に食べるべき？ さつまいもの効果効能5つ. 健康美容に良い! さつまいものおすすめ食べ方レシピ6つ. さつまいもの選び方と品種別の使い方. さつまいもの保存方法のポイント5つ. まとめ. ※この記事は、栄養士資格を持つライターが書いています。 秋が旬で、おやつにもおかずにも食べられるさつまいも。 ほくほくとした食感や甘さが魅力的で、煮物や天ぷら、焼き芋やスイーツまで幅広く料理に使うことができます。 「さつまいもを食べたらおならがでる」、という説があるように、さつまいもには豊富な食物繊維が含まれているイメージが強いでしょう。 今回の記事では、さつまいものもつ栄養と、おすすめの食べ方、さつまいもの保存方法等をご紹介します。 |wev| eio| kvq| cwb| wvb| vzd| kfl| pdg| ipl| yrs| pyg| iwi| ftb| nzg| qka| tjh| kbj| mwp| lfl| znu| txn| iub| cqw| lzn| eib| awj| ysz| qcz| xfr| pde| qlz| oii| vbe| ddf| xmu| ccd| bxv| nie| dtq| sxh| ghk| pir| ize| rdp| fma| pou| fha| dis| pwx| oow|