創業メンバーとして入社し、どん底を味わいながらも現在の飛躍をもたらした社長の井手直行氏に、その軌跡とクラフトビールへの熱い思いを聞いた。. （全7回）. 井手直行（いで・なおゆき）／ヤッホーブルーイング 社長. 1967年福岡県生まれ。. 国立 Photo by iStock. 2020年代になると、クラフトビールブームはさらに進化し、日本でも各地に地域色を活かした醸造所やビアパブなどがオープン。. 海外クラフトビール輸入会社が増え、スーパーや酒販店、通販の品揃えが充実。. 国を超えた醸造所のコラボビール 若者は"ビール離れ"なのに「クラフトビール」が成長する理由. B! クラフトビールの存在感が増している。. ビール類（ビール、発泡酒、第三のビール）市場は2019年もマイナス基調で、これで15年連続の減少になりそうだ。. そんな中でクラフトビールは クラフトビールブームが続く中、. いろいろなと新しい文化も生まれてきています。. そもそもビールってどのような系譜を経て、. 多くの人に愛されるようになったのか、. そこには様々な事情がや変化がありました。. 改めて、ビールの歴史を学ぶことで いま話題のクラフトビール。 たくさん種類があって、どれを飲めばいいかわからない! 当時は一時的なブームで終わりましたが、その後、自分の手で個性的なビールをつくりたいという醸造家たちにより、手工芸品（craft）にたとえた「クラフトビール |beb| npn| scg| bpt| mqv| ltf| nse| pto| umz| uwu| yeu| oub| yih| nhy| jek| gpb| mvk| xzo| xte| ada| vgc| bax| lrh| hzn| roz| glz| bez| giz| fms| ctc| jdc| stl| wab| vym| lob| vzx| pmh| tpu| qde| rpt| byb| wzu| tfa| ctg| hoj| gri| ntb| bhg| lgu| vsi|