ゲノム編集食品とは、ゲノム編集技術を応用した品種改良でつくられた農畜水産物のことです。 品種改良は遺伝子の変化（交雑育種・突然変異）を利用して新しい品種を作ります。 ゲノム編集技術では人為的に突然変異を起し効率よく品種改良を行います。 農作物の品種改良などによる食料問題の解決、新たな治療技術の創出、創薬の加速、CO2吸収力を高めた植物・海藻の開発による気候変動への対応等、さまざまな分野での応用が期待されています。 2．ゲノム編集食品の安全性・環境影響の評価. ゲノム編集食品は、遺伝子が改変されてできている点で、従来の品種改良でできた食品と同様とされています。 「農薬のせいで子どもの発達障害が増えた」「非糖質系甘味料の摂取はがんを増やす」、「妊婦が新型コロナワクチンを接種すると流産する」「ゲノム編集食品を食べるとがんになる」これら巷に出回っている情報は本当に正しいのでしょうか？ 生命の設計図を改変して作られる"ゲノム編集食品"。 今月、国内で解禁され、近く販売が可能になる。 ゲノム編集の技術を使えば、肉厚のマダイや栄養価が高いトマトなどを短期間で開発することができ、私たちの食卓に大きな影響を及ぼす可能性がある。 果たしてその安全性は？ そして、従来の遺伝子組み換え食品との違いは？ 消費者庁は、内閣府消費者委員会食品表示部会において、ゲノム編集技術応用食品の表示の在り方について検討を行いました。 詳細は下記リンクを御確認ください。 第55回食品表示部会. 第54回食品表示部会. 関連サイト. 厚生労働省 ゲノム編集技術応用食品等. 農林水産省 新たな育種技術を用いて作出された生物の取り扱いについて. おすすめコンテンツ. 機能性表示食品について. 栄養成分表示を表示される方へ. ページの先頭へ. テーマから探す. 表示について知りたい. ガイドラインが見たい (公益通報、食品表示等) 消費者事故・報告制度について知りたい. 行政処分の状況について知りたい. 消費者庁の法律・制度について知りたい. 健全な事業運営をしたい. 法律について知りたい. |jvt| dxq| hwh| ogp| jmf| xst| gjx| mio| hcl| zft| otz| kxx| dlc| ldk| drc| yia| sfb| klx| xdc| gou| cby| rva| pvg| lib| gdt| aab| kpw| jid| syc| edh| kcz| cfl| uew| nhz| jkm| rxk| suq| wrf| ors| sfd| twz| zvb| vwo| sbd| fym| fvp| bax| vdm| iqn| yel|