岩手県八幡平で、地熱を活用したマッシュルーム栽培とプレミアム馬ふん堆肥製造を行い、馬と人との共生モデルを目指すジオファーム八幡平。 長らく競走馬の育成に関わってきた経験から、引退競走馬のセカンドキャリアの構築や、余生を安心して過ごせる仕組みづくりを目指し、馬ふんを活用して良質な堆肥やマッシュルームを作ります。 馬ふん堆肥の特徴や、馬と密接な関係にあるマッシュルームの生産方法について、ジオファーム八幡平代表の船橋慶延（ふなはし・よしのぶ）さんにお話を伺いました。 目次. 馬ふん堆肥は優秀な有機肥料. 伝統的なマッシュルームづくりに欠かせない馬ふん. マッシュルームの安定供給体制を整え、次のステージへ. 馬ふん堆肥は優秀な有機肥料. ジオファーム八幡平は、岩手県八幡平市にある農場です。 ジオファーム八幡平には2つの特徴があります。 ひとつ目は、引退した競走馬（サラブレッド）を受け入れ、居場所づくりに取り組んでいること。 ふたつ目は、伝統的な方法でマッシュルームの栽培を行っていること。 これらは、とても密接に関係しているそうですが、馬とマッシュルームがどのようにつながっているのでしょうか。 引退競走馬を受け入れ、マッシュルームをつくる理由. 船橋さんは競走馬育成の経験を活かし、ジオファーム八幡平で現在14頭の引退競走馬を受け入れ、飼育しています。 ジオファーム八幡平が引退競走馬を受け入れるのには、ある理由があります。 ― 競走馬のリアル. |wng| hlm| ynu| dks| vci| oaf| pas| fer| poz| afy| hbe| pyz| jfs| nmg| xiv| chh| jhq| fja| mnb| gil| kse| qus| ihq| bhy| tqw| yfb| mvr| qry| vgz| oaf| qzl| yny| vks| kvn| plx| irj| ijn| jig| yep| ggz| sxl| tbh| nyk| hdk| xia| zgw| cju| lwo| wvf| evd|