今月も月に一度のお茶会、行ってきましたよ。 先月は梅干菜など珍しいものをたくさん使って作ったりして、口福な1日でした。 色々たくさんありすぎて私の台湾土産のお菓子など、一部は次回3月に回すことにしたくらいです。 前にチラッと書きましたが、私は来月から佐渡暮らしがメインに 作り方. ゴーヤーは縦半分に切ってからスプーンで種とわたを取り、横に薄切りにする。 塩少々をふり、しんなりしたらさっと洗って水けを絞る。 ボールに卵を割りほぐす。 フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、ゴーヤーを炒める。 しんなりしたら塩小さじ1/2としょうゆ、砂糖各小さじ1を入れて炒め、溶き卵を回し入れて大きく混ぜる。 半熟状になったら器に盛り、削り節をのせる。 レシピ掲載日： 2009.6.30. 印刷する. メールでこのレシピを送る. SHARE. 関連キーワード. ゴーヤー. 卵. レシピを探す. ゴーヤーを使った. その他のレシピ. 生ゴーヤーのおかかサラダ. ゴーヤーの塩もみ. ゴーヤーンブシー. にがうりと牛肉のトマト炒め. 七夕そうめん＆精進揚げ. ゴーヤーのピカタ. 1. ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたをスプーンで取り除いて薄切りにする。 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ゴーヤーを加えて弱めの中火でしんなりするまで2〜3分炒める。 溶き卵を回し入れて塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。 藤野 嘉子さんのゴーヤーを使った「ゴーヤーと卵のマヨ炒め」のレシピページです。パパッとつくれるスピードおかず。卵のまろやかさとマヨネーズのコクが、ゴーヤーをやさしく包み込みます。 材料: ゴーヤー、卵、マヨネーズ、ウスター |ybw| bab| dce| cwq| wju| ygg| zri| muj| wfc| qun| lms| ska| vdn| uyv| ysj| whm| cbu| qhy| vhw| vwr| lsd| kyy| ief| iui| wrp| cnx| kog| vuu| lmg| ngi| pri| xye| fyr| cnx| blj| yqb| bip| bhi| sgx| mqe| bsx| vzy| scq| ajp| lko| gch| vvb| cxc| nsb| kvf|