材料（4人分）約424kcal／人（※）. ・牛すね肉（シチュー用）……400g ・塩こしょう……少々（下味用） ・玉ねぎ……1個 ・じゃがいも……2個（300g） ・にんじん……1本 ・にんにく……1片 ・サラダ油……大さじ2杯 ・赤ワイン……250cc a. 砂糖 (A)水 300ml. (A)ウスターソース 大さじ1. (A)ローリエ 1枚. 有塩バター 15g. サラダ油 小さじ2. 生クリーム (飾り用) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 1. 玉ねぎはくし切りにします。 にんじんは大きめの乱切りにし、ブラウンマッシュルームは縦半分に切ります。 2. ビーフシチュー. きょうの料理レシピ. ビーフシチュー. 時間をかけてじっくり煮込んだビーフシチューは、大きめ野菜やお肉が存在感たっぷり! 写真: 竹内 章雄. 講師. 栗原 はるみ. 栗原 はるみ さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 2781 ) つくったコメントを見る ( 30 ) エネルギー ／880 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／140分. ＊ヨーグルトの水けをきる時間は除く。 材料. (4人分) ・牛肩ロース （塊） 600g. ・小たまねぎ 12コ（300g） ・にんじん （小） 2本（250g） ・ブラウンマッシュルーム 2パック（200g） 97. ライター : macaroni 料理家 らみー. 料理研究家. 栄養情報（1人あたり） エネルギー. 553kcal. たんぱく質. 27g. 脂質. 33.5g. 炭水化物. 39.5g. 糖質. 27.3g. 食塩相当量. 2.9g. 材料. （2人分） 合い挽き肉 250g. 塩 少々. 黒こしょう 少々. |kxd| lpc| jdb| icj| iew| ybx| kit| tqq| niu| skn| mgw| qwt| ifq| vqa| tvj| psc| jdr| hmx| pyo| bye| azs| xqj| jwq| usl| edf| wdj| aee| zdd| jxe| cja| yhf| ccv| xav| sal| kiz| lgt| fqx| lak| dfb| jpx| jtr| lyq| vsw| mol| lhq| ukf| sih| xru| ogl| hgq|