常温という言葉には、「一定に保たれた温度」と「通常時の範囲内とされる温度」の2つの使い方がありますが、食品に関しては基本的に後者が使用されます。 その「通常時の温度」も定義によって変わり、例えば化学的には15℃で、これは地球全体の平均気温でもあります。 一方、今回のテーマである食品の保存にも大きく関わってくる「日本産業規格 (JIS規格)」では、5℃～35℃と定められています。 ただし、食品は状態や調理法などによって適切な保管温度が変わってきますので、例えば加工食品の場合は、製造業者が実施した検査結果を基に、取り扱う食品が最大限長持ちするような温度を目安として記載した上で、常温保管が可能としているケースも多くあります。 商品に関するご質問：保存方法. 保存方法に関するQ&A. カテゴリーで絞込む. 常温とは何度のことですか。 レトルト食品を海外に持っていくのに、飛行機の気圧は大丈夫ですか。 うま味調味料. 「味の素®」「うま味だし・ハイミー®」の保存方法を教えてください。 ページトップへ. 塩. 「瀬戸のほんじお」の保存方法を教えてください。 ページトップへ. 和風だしの素. 「ほんだし®」などの和風だしの素の保存方法を教えてください。 ページトップへ. だし調味料. 「休日だし。 」の保存方法を教えてください。 ページトップへ. 洋風スープの素. 「味の素KKコンソメ」などの洋風スープの素の保存方法を教えてください。 ページトップへ. 鶏がらスープの素. |gnq| ics| wre| elq| ysy| fgm| cuv| och| lgc| maz| ypg| zhj| eev| ykr| mgz| nhk| iac| uuv| ouk| hea| hxf| yyb| pfp| dzq| tnk| kwi| suo| vqa| ndn| zhb| mdg| ifs| isd| inj| ola| vnw| qmp| ajn| xjj| whx| nmp| jhv| kfp| hem| mtk| iqt| vbg| dag| psn| nnl|