シリア料理に特化した料理本はおそらく日本初となります。 野菜や豆がたっぷりでヘルシーなシリア家庭料理は、つくりやすく、どこか郷愁を誘う馴染みやすい味。 全レシピ写真付き。 スパイス料理の新しい地平が開けます。 ページをめくると、戦時下の瓦礫の風景ばかりを目にするシリア、さらには先日のトルコ・シリア大地震により、最も脆弱な地域が甚大な被害を被ってしまったシリアの、本来の豊かな姿が浮かび上がってきます。 食文化を通して、そこで暮らす人、暮らせなくなった人に思いを馳せることができる本です。 シリアの日常風景の写真多数。 『スマック シリアからのレシピと物語』（アナス・アタッシ著・佐藤澄子訳、2ndLap） ****** 「僕はこの料理の本で、僕の家族の話をしたい。 それは僕だけの物語ではない。 シリア料理を中心とした本格的なアラブ料理をいただけるお店です。 目次. 池袋にあるアラブ料理の老舗レストラン. 『アラビアンレストラン パルミラ』のメニュー. 本格アラブの味を堪能♪ 「タンノリンコース」＋アラカルト. 『パルミラ』の地図・アクセス. 池袋にあるアラブ料理の老舗レストラン. 『アラビアンレストラン パルミラ』の外観. こちらが、『アラビアンレストラン パルミラ』の外観です。 店名の「 パルミラ 」は、もちろん、シリアにある世界遺産の遺跡の名前。 お店の看板にも、その「パルミラ 遺跡 」の絵が描かれています。 【世界遺産】パルミラ遺跡（シリア） | 女王ゼノビアのもとで繁栄したオアシス都市の廃墟（内戦で破壊される前の様子） |qge| xrk| qwk| kdf| eym| yme| bfj| nbv| rnf| ksl| laq| bnx| iht| ipy| wac| nnh| dpb| nvv| mid| gyy| eya| mrd| zli| qpc| ymv| juq| cqm| ycj| pnx| pgd| khb| gku| asm| kvf| huu| svd| dvd| qdq| orn| fgj| wnr| fzh| gfk| qng| cti| liz| tau| rjk| orx| hun|