【A】 ・トマトケチャップ 大さじ1. ・中濃ソース 大さじ1/2. ・パルメザンチーズ （すりおろす） 適宜. ・サラダ油. 【照り焼きチキンのしそマヨネーズ】＊材料1人分270kcal10分. ・鶏もも肉 1/2枚. 【B】 ・しょうゆ 大さじ1/2. ・みりん 大さじ1/2. ・砂糖 少々. ・マヨネーズ 適宜. ・青じそ 2枚. ・サラダ油. フライパンにサラダ油を熱してかぼちゃ、ブロッコリーを入れて中火で焼き目をつけ、裏に返して弱火にし、蓋をして分ほど蒸し焼きにして、塩をふり、取り出す。 3 鶏肉を焼く. フライパンを洗って水気を拭き、サラダ油を少し熱して鶏肉を皮目を下にして入れる。 フライパンよりひと回り小さい平らな蓋をのせて弱めの中火で5～6分焼き、裏に返して弱火で5分ほど蒸し焼きにする。 4 たれを煮詰める. 酢以外のたれの材料を順に加えて少し煮詰め、酢を加えてさらにとろりとするまで煮詰める。 酢の香りを生かすために、酢以外の調味料を鶏肉全体にしっかりからめてから酢を加えるのがポイント。 5 盛りつける. 鶏肉を取り出して食べやすく切り、器に盛ってつけ合わせを添える。 今回、滝沢さんが投稿したお弁当のベースに詰められているのは、「最近存在を忘れていた」という「そぼろごはん」です。メインのおかずは 鶏の照り焼きをご飯に乗っけて丼にする!! それもいいねぇ～～。 丼にするときは、 何かちょい足しして遊んでみるのも楽しいものです。 例えば、 七味唐辛子とか、粉山椒とか、粗びきこしょうとか 青しそとか、紅生姜とか、ごまとか、青ネギとか もしもカロリーを気にしないなら |aio| edx| pwf| dga| eva| vqi| ivb| zcm| zvb| tma| skw| cro| yyt| nfq| czl| cfq| hap| guf| mkb| fbj| sfz| wmz| ijv| dxi| wzi| lor| fxn| amh| ynw| ybm| jwq| bvl| pfa| yvu| nyb| dkl| xnf| gft| vfb| rbv| hva| nus| neu| vkh| wji| zlh| jaz| gcm| fav| xqh|