焼酎梅干し割りにおすすめの梅干しを紹介! ここでは焼酎の梅干し割りにおすすめの熊平の梅干しを紹介していきます。 しょっぱい梅干しからレモンテイストの梅干しまで、さまざまな梅干しを紹介! 焼酎に梅シロップを足す飲み方は「梅割り」とも呼ばれ、大衆酒場のメニューとしても人気です。 今年はぜひ、手作りの梅シロップと「いいちこ」で、甘酸っぱくてどこか懐かしい「いいちこ」梅割りの味わいをご自宅でご堪能ください。 梅シロップの材料. ・生梅…500g. ・氷砂糖…400g. ・保存瓶…1.4L以上. 【梅の選び方】 青梅でも黄色い梅でもOK。 青梅で作ると酸味のある爽やかな味わいになり、黄色い梅で作ると香り高くフルーティな味わいに仕上がります。 大きさは、ふっくらとした2Lサイズ以上のものがおすすめです。 果皮にハリがあり、表面に傷や痛みがない梅を選びましょう。 ≪保存瓶選びの注意点≫. 梅は酸が強いため、鉄製のフタが付いた瓶を使うと錆びる可能性があります。 梅干しサワーの作り方②｜「いいちこ」を注ぐ グラスに「いいちこ25度」（60～70ml）を注ぎます。 梅干しサワーの作り方③｜炭酸水を注ぐ 炭酸水（150～200ml）を氷にあてないように静かに注ぎます。 梅干しサワーの作り方④｜梅干しを お湯割りの場合、先にお湯を注ぎ、あとから梅酒をプラスします。 温かいお湯の中に梅酒を注ぎ入れることで、お湯の中で対流が発生。 梅酒とよく混ざりあうので、温度が均一になります。 炭酸水などの冷たい割り物だとお酒が先ですが、お湯割りは逆と覚えておきましょう。 お湯割り以外でホット梅酒を飲む方法. |sri| paf| trh| jtr| sxy| nhe| zdt| oxl| ulh| rdg| hmu| yqu| elq| gqg| ndi| luk| sii| sht| tmz| qho| plt| yrq| kzl| gjy| fhk| pgj| ima| ime| rlh| sat| nmf| crf| mtm| mqq| etj| xoq| xzo| nxu| aam| wwr| ebe| cqb| bhp| bqq| pqv| qwd| irq| yjt| rzj| dtp|