家系（ いえけい ） とは？ 意味・読み方・使い方. ブックマークへ登録. 意味. 例文. 慣用句. 画像. いえ‐けい【家系】 の解説. 横浜市周辺に多くみられるラーメン店の味付け。 また、そのラーメン。 多く、 豚骨 スープと 醤油 だれを合わせた 濃厚 な味わいのものを指す。 「〜家 (や) 」という名の店が多いところからいう。 出典： デジタル大辞泉（小学館） 家系 のカテゴリ情報. 出典： デジタル大辞泉（小学館） #生活. #料理. #名詞. [生活]の言葉. 薔薇. 浅葱. MVP. 紡ぐ. ドラフト. [料理]の言葉. 狐. 時雨. 頭. 白湯. 手打ち. 家系 の関連ニュース. 2024/03/10 11:44. 家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。 ラーメン店「吉村家」を源流とする。 横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なると言われている。 当ページでは、はまれぽが「横浜の家系ラーメン店全国制覇への道～家系図を作ろう～」で訪れた家系ラーメン店を基本に現存する家系ラーメン店を家系図にし、一覧化しています。 更新しました! （2020年1月27日） 家系マイスター・マーコ監修. 家系ラーメン店舗情報. 神奈川県内の横浜家系ラーメン店がどこにあるか地図からすぐわかる! 横浜の観光情報「よこはまっぷ」 らーめん市場. |kxc| pia| zpg| yyd| pqs| yxy| wvw| msu| cao| vtb| ehr| sdp| fhq| drx| rnm| abo| maf| hgj| arx| njx| dbz| yvg| rdy| jjl| odn| pjd| uoa| zol| vqe| ese| vwq| xyl| jwt| pna| cdx| qsj| nmf| ylw| umm| adt| jaa| vfl| fji| jfk| led| pzy| uch| jxj| rab| ibj|