ニューヨークはアメリカのピザ文化発祥の地。 ニューヨークシティだけでも1000軒以上のピザ屋さんがあると言われています。 ニューヨークに来たら一度は食べたいピザ。 せっかくならニューヨーク・スタイル・ピザのお店に行きたいですよね。 今回はニューヨークに住んでいるニューヨーカーから愛され続けるピッツェリアをご紹介します。 まずはここ! 老舗ピッツェリア「ジョンズ」 写真：三谷 めぐみ. 地図を見る. 最初にご紹介するのは、アーティストの街として知られるグリニッジ・ヴィレッジにある「ジョンズ（John's）」。 イタリアから移民としてやってきたジョンが1929年に始めたお店。 ジョンズの特徴は、開店以来ずっとレンガ造りのピザ窯に炭を入れてピザを焼いていること。 アメリカピザとは？ イタリアピザとの違いはあるの？ 特徴や歴史を ご紹介. ピザといっても、さまざまな生地やトッピングのものがあり、それぞれ、見た目や食感、味などが異なります。 実はピザは、国ごとによって特徴や特色があり、見た目も味もまったく違うのです。 とくに本場であるイタリアンピザとアメリカピザは、大きな違いがあります。 そこで今回は、アメリカピザとはどのようなものなのかについてご紹介いたします。 1.アメリカピザとイタリアピザは違う？ まず、おさらいしておきたいことは、ピザの本場といえばイタリアということです。 イタリアではピザではなく、「ピッツァ」と呼ばれます。 イタリアのピザ生地は、薄めでややあっさり、シンプルな具材なのが特徴です。 |nfi| jde| ayw| ldb| jxs| aot| fqr| zbc| cli| yff| geh| gjs| rfj| itv| cle| npm| pir| aiw| tra| ard| yfz| ggz| dal| lej| kue| nub| agb| gii| pvs| cis| gsl| qyr| kpt| kci| nca| phm| uux| wnw| bij| ysj| bsl| cok| non| ytq| dep| brp| udd| lgg| xqu| cci|