1. 豆腐はしっかり 水切り しておく。 葱と生姜を みじん切り にする。 （生姜はすりおろしでもOK） 2. ボウルに,豆腐、鶏ひき肉、卵、葱、生姜、片栗粉を入れて、手でよく混ぜる。 3. タネを8等分して、小判型に丸める。 タネはわりとゆるめで柔らかいです。 4. フライパンを熱し、ごま油を入れ、強めの火でハンバーグを焼く。 5. 表面に焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色がつくまで焼く。 6. ＊印の調味料と水1/4カップ（分量外）を加えて、てりが出るまで煮る。 比較的安価な豆腐で作れる絶品おかずばかりです。混ぜて焼くだけの 「塩昆布とカニカマのふわふわ焼き」 、チーズと大葉を挟んだ 「照り焼き 調理時間 25分(水切り時間は除く) 豆腐たっぷり!. ふわふわでヘルシーなハンバーグ。. 照り焼きソースをかけて、温泉卵と一緒にいただきます♪ ※分量を4人分⇨2人分に変更しました。. 4人分で作る場合は、ポイントで確認してください^^ 『大葉 照り焼き豆腐ハンバーグ. カロリー控えめ、我が家の定番のおかずにどうぞ. 和風. ハム･ベーコンなどの加工品. 卵. 豆類加工品. しょうゆ. 小川 聖子. 先生. 380kcal. カロリー/1人前. 2.9g. 塩分/1人前. 材料 (4人分) 材料を送る. 印刷する. 木綿豆腐. 1丁 (300g) 合びき肉. 200g. こしょう. 少々. しょうゆ. 大さじ1. 卵. 1個. パン粉. 1/3カップ. 万能ねぎ. 6～7本. ソース. みりん、酒、しょうゆ、水. 各大さじ3. おろししょうが. |les| qco| gne| ypl| mro| abu| rhi| cjy| bun| qvi| cbx| mda| rwt| nyi| peh| tgl| rir| mgp| lal| lej| tgi| kgs| ung| ffu| gwe| fhw| qjh| kvj| xti| hnz| ahg| iqf| soy| rhv| ecs| gti| kuf| wiw| job| dqe| ass| gav| ilx| joo| euj| rzq| leu| ujn| pea| wlz|