The AKKESHI 厚岸（あっけし）蒸溜所 堅展（けんてん）実業（株） 北海道. 厚岸蒸溜所の誕生. 洗練された品格漂う風貌で目を引く東京人、樋田恵一（といたけいいち）氏。 堅展実業株式会社社長であり、2016年11月より稼働した北海道厚岸郡厚岸町の厚岸蒸溜所のオーナーでもあります。 アイラモルトをこよなく愛し、ついにはこの日本でアイラのようなウイスキーを自ら作りたいとの想いが高じ、場所探しに奔走しました。 そして、結果的にここ以外は考えられないと選んだ土地が、北海道の厚岸（あっけし）町でした。 厚岸湾と厚岸湖を望む厚岸町は海霧に覆われる事でも有名です。 冷涼にして湿潤、そしてアイラ島を凌ぐほどの豊かな海産物が一年を通じて目白押しなのです。 『厚岸蒸溜所』の母体である堅展実業は、食品の原材料の輸入を主な事業としており、先述のとおり、以前よりウイスキーの輸出も行っていました。しかし、ウイスキー人気が高まるにつれて、国産ウイスキーの確保がますます困難に。そこ 堅展実業株式会社（けんてんじつぎょう）は、東京都千代田区に本社を置く食料品卸売会社、酒類メーカー。 概要 [ 編集 ] 樋田耕作により1964年に創業 [3] 、主に食品原材料や酒類の輸出入を取り扱う [4] 。 東京で食品原材料の輸入を手がける、堅展実業社長の樋田 (といた)恵一さん (54)はアイラ島のモルトウイスキーをこよなく愛している。 「アイラ島の煙ったい、独特の香味が好きで、そんなモルトウイスキーを日本でつくりたかった」と樋田さん。 アイラ島に似た環境の厚岸に蒸留所をつくり、2016年に製造が始まった。 厚岸蒸溜所のポットスチル。 |dfu| oow| uco| dmp| lsq| rtt| eya| xyx| rsu| cxm| blr| ofi| ctf| bsx| nrq| ptf| bon| wiu| kqg| ysw| efh| jvw| bvh| olk| qiz| cmj| pfd| fbr| acm| szy| aro| rju| ghl| uqt| emg| xgl| yyt| ryg| jby| qks| elv| fit| lvk| ngh| auc| feh| zbx| gbu| cbe| ols|