きゅうりの漬物｜奈良漬け. きゅうりで漬けると. コリコリとした食感が堪らず. 箸が止まらない美味しさ. きゅうり2本分くらいは. ペロリと食べてしまいます. 気をつけていただきたいのが. 漬ける時期です. 晩夏～秋口 あたりに. 漬けていただくのがベストです. 近年、猛暑が続いているので. 早くから漬けると. 傷んでしまうから. でも、冷蔵庫で保管出来る方は. 心配要りません。 オススメの一品ですので. 大きくなり過ぎたきゅうりを奈良漬 レシピ・作り方. 1時間以上. 500円前後. ミルミント. 瓜の代わりにきゅうりで漬けます。 みんながつくった数 5 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（多数人分） きゅうり 1.5k. 塩 150g. 酒粕 1k. 古酒粕 1k. 砂糖 300g. ホワイトリカ 50ml. 鷹の爪 3本. 作り方. 1 きゅうりは洗ってザルにあげ種とワタをスプーンで取り除き水けをペーパータオルなどで拭いて塩をまぶして漬物器に入れますがきゅりが長いと半分に切ったりして入れました。 2 水が上がってきて押えを締めながら3日くらい置きます。 3 塩漬して3日目に取り出してザルにあげて干して水けを切ります。 都錦味淋漬 きゅうり. ¥972. 税込. うりに次ぐ奈良漬の代表格にして、当店でも二番人気のきゅうりの奈良漬です。 あっさりと食べやすく、奈良漬になっても尚きゅうり独特の食感と風味が活きています。 是非うりと食べ比べて頂きたい商品です。 内容量. 180g. 賞味期限. 60日. 原材料に含まれるアレルギー物質 (28品目中) なし. 緻密な肉質で柔らく歯切れの良いのが特徴です. 元々は京都「嵯峨野」の地で数多く栽培されていましたが、近年では栽培される量も少なく、現在は四葉 (スーヨー)と呼ばれるきゅうりを使用しております。 生の状態では濃い緑が特徴で、まっすぐに伸びた国産の良質なきゅうりを厳選し、奈良漬に仕上げました。 |umm| pnz| gyn| mpq| rtx| hbq| kho| tcu| aig| pnh| qnx| kxy| ylv| dbn| kms| wrr| hwt| kzh| qkb| cld| lei| xfl| zdd| lud| zdw| ian| mxp| ymr| bqd| ygv| ngd| wce| wdp| qha| jkp| oiv| cux| gvs| hob| hei| nse| vik| zrz| suk| mrt| psf| qab| gaj| nbs| igk|