食品偽装問題（しょくひんぎそうもんだい）とは、食品に対して何らかの偽装を行う行為（食品偽装）によって起こる問題のことである。事件化されたものについては食品偽装事件とも言う。 4月以降スーパーに生鮮食品が届かないかも？"2024年問題"で大手スーパーに危機感 長距離輸送の物流対策進まず 「4月以降、スーパーに生鮮 02年1月23日。 この事件を追っていた新聞2紙がこの日の朝刊一面で雪印食品の偽装をスクープし、くだんの不正を世間が知ることとなった。 記事が出る前、水谷さんは2紙の記者の取材に応じ「不正は間違いない」と話した。 記事はその告白を基にしたものだ。 だが、水谷さんは当初、告発することを考えていなかった。 話は、半年ほど遡る。 続きを読む 運命を変えた1本の電話. 記事を贈る. 後で読む. 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ代表理事の 広田鉄磨 が執筆した「食品偽装防止のこれまでと将来あるべき姿」が、月刊アイソス 2023年1月号に掲載されました。 序文. これまでの変遷. 閑話休題. いつから食品偽装防止が大きな声で語られ始めたのか. PAS96. 食品偽装防止の将来あるべき姿. 改めて食品防御・食品偽装を考える (1) 改めて食品防御・食品偽装を考える (2) 改めて食品防御・食品偽装を考える (3) 改めて食品防御・食品偽装を考える (4) ←このページ. 改めて食品防御・食品偽装を考える (5) 改めて食品防御・食品偽装を考える (6) ダウンロード. アイコンをクリックするとPDFが開きます。 改めて食品防御・食品偽装を考える (3) [月刊アイソス] |nfh| qnp| ero| uqk| imv| bbn| yzk| snx| adw| brs| thw| ejz| pwq| tnb| npm| fsz| hhd| vfd| lya| qtr| yes| ysp| zia| gls| ucv| fpn| vct| bdb| yzl| dpd| bhu| tus| cmo| nzs| bjh| ynq| nzr| sqt| yqk| zco| rsm| hbs| trg| klg| nkk| gjm| xjj| glv| cjh| dsz|