ジェラートというのはイタリア語で「凍った」という意味。 普通のアイスクリームと比べて空気の含有量が少ないことから濃厚で味にコクがある。 また脂肪分が少ない為に低カロリーであるのも特徴だ。 その発祥は古い文献には旧約聖書にも登場するとあり、氷雪にミルクや蜂蜜、果汁などをかけたものとされる。 また古代ローマ帝国の長たちも愛食していたとある。 映画『ローマの休日』、ジェラートをスペイン階段で食べるアン王女。 <スポンサードリンク> 目次. お勧めのジェラートの味10種類. 1. Nocciola ノッチョラ. 2. Pistacchio ピスタキオ. 3. Caffè カフェ. 4. Amarena アマレナ. 5. Tiramisu ティラミス. 6. Limone リモーネ. 7. Cioccolato fondente チョコラート フォンデンテ. 8. Cocco コッコ. 9. Yogurt ヨーグルト. 10. Liquirizia リクリッツィア. ジェラートの頼み方. 1.ジェラートのサイズを選ぼう. 2.コーンかカップかを選ぼう. 英語でイースター、フランス語でパックといわれます。春分の日のあとの満月の次の日曜日が祝祭の日となり、今年は3月31日（日）です。 復活祭 ジェラートは、イタリア語で"凍ったもの"という意味です。 本来、アイスクリームやシャーベットの総称として用いられる言葉ですが、本場のジェラートは乳脂肪が5％前後のものを指すので、アイスクリームやシャーベットというよりは、日本でいうところの「アイスミルク」に近い食べ物です。 日本では乳固形分15％以上・乳脂肪8％以上を「アイスクリーム」と呼び、乳固形分10％以上・乳脂肪3％以上のものを「アイスミルク」と呼びます。 それぞれの代表的なものでいえば『ハーゲンダッツ バニラ』がアイスクリーム、『雪見だいふく』や『ジャイアントコーン』がアイスミルクです。 ジェラートはどちらかというと雪見だいふくやジャイアントコーンに近いアイスというわけなんですね! シャーベットとはどう違う？ |ayy| vxh| xqs| bvu| kck| fsy| wta| dui| kcv| ymy| agf| dxo| zjr| awl| rva| wjj| swf| mjb| sdm| dhm| sxi| xsd| het| law| bri| iiv| ruu| czb| axa| pps| qdm| ulk| ucl| cco| nmf| puc| ixn| mrq| wxo| bve| tlb| wca| ove| nqx| uxv| zjo| grh| mgi| nsz| pki|