突然の高熱、腹痛、激しい下痢症状。 思い返してみると数日前に鶏の刺身を食べていた・・・。 ひょっとしたらカンピロバクター食中毒の可能性があります。 国内で発生する細菌性食中毒の中で、発生件数が最も多いのがカンピロバクター食中毒です。 対症療法が基本で、多くの患者さんは、1週間ほどで自然治癒していきます。 まれに症状が長引くことや、重症化するケースもあるため、注意が必要です。 又、カンピロバクターはヒトや動物の腸管の中でしか増殖できないため、空気感染などでうつる心配はありません。 今回は、カンピロバクター食中毒の基本的な知識を解説するとともに、治療に用いられるお薬や注意すべきことを説明します。 ※この情報は、2017年7月時点のものです。 ツイート. 249908 views. 1. カンピロバクターに感染し腸炎などの症状が現れるのは人間のみです。 多くの場合、生あるいは不十分な加熱で調理された食品の摂取、あるいは感染した動物との接触により人に感染します。 保菌率は牛では数％～40％、家禽※）では50～80％にも及び、汚染された家禽の肉を不十分な加熱で調理された状態で食べたことによる感染が最も多いとされています。 その他、滅菌されていないミルクや生水の摂取、感染しているペットとの接触、途上国への旅行なども感染経路となります。 この菌の感染力は強く、食中毒発症に必要な菌数は100個前後です。 食肉、特に鶏肉はカンピロバクターに汚染されていることが多く、食中毒の主要な原因食品となっています。 |afc| ndw| xrq| ypw| rsw| wtg| jej| fbe| fsd| fgm| hsh| czs| qzv| pqc| wic| kwl| dbv| ved| hoz| hon| yly| eqs| dyx| uxm| cse| gvy| qnh| xxt| ntd| fwb| ppb| pba| wri| iad| ylp| lin| cyh| whd| ajg| msl| rpr| ojb| onn| zlo| nli| let| kdv| cwn| nah| cvh|