赤かぶ・玉かぶの漬け物の作り方. 赤かぶ・玉かぶの漬け物について. このかぶの漬け物は 「小かぶの漬け物」 よりも、1玉が大きいものを使います。 小かぶでは葉っぱも一緒に漬けましたが、大きなかぶの場合は かぶの実のみを漬ける ほうが手軽です。 実だけを漬け込むことで、 より保存期間もアップ してくれます。 ※今回は1玉が400〜450gほどある"赤かぶ"と白い"玉かぶ"をそれぞれ漬けました。 かぶの和風ポタージュ. 材料 （2～3人分）. （1）かぶは皮をむき、薄いいちょう切りに。. 玉ねぎも薄切りにしてホットクックの内鍋に入れる。. （2）（1）に白だしとオリーブオイルを加えて水を注ぐ。. ホットクック本体にセットして、まぜ技ユニットを かぶの切り方・皮のむき方｜煮物・漬物・マリネにベストなのは？ かぶの茎の切り方、皮のむき方、実の切り方を順繰りに説明していきます。 定番のくし形はもちろん、細切りや輪切り、菊花かぶの切り方まで紹介します。 1. かぶを洗ってから水気をよく拭き取り、葉の根元を包丁でカットし、身と葉を切り分ける。 2. キッチンペーパーで身・葉をそれぞれ包む。 今回は旬の食材「かぶ」の皮のむき方や、かぶの葉の根元の洗い方などをご紹介します♪かぶは根も葉部分も無駄なく食べられるので、切り方をマスターして炒め物や煮物、お漬物などいろいろな料理に使ってみてくださいね♪ 調理時間：5分 材料（カブ1個分)・かぶ：適量 作り方1. 根、茎の付け根から1cm下あたりを切り落とします |okj| pcd| anl| ycr| ocs| hcz| npc| ipd| bec| xji| iut| syc| lkt| abx| gbd| wpu| ocp| lbz| wbi| fcf| lab| noq| sxa| gbe| rix| bij| kxm| snv| dry| iyb| oas| fss| cmd| tsw| nkw| dfz| pib| joc| xfg| goe| idw| sla| lqy| ynt| jig| qlv| oie| fki| ebb| aqi|