これがあれば小麦(グルテン)を食べても大丈夫!

加水 分解 コムギ

従来から、加水分解された小麦のタンパク質(加水分解コムギ)は、様々な化粧品に使用されてきましたが、大規模な副作用の報告はありませんでした。 本邦において、特定の加水分解コムギ(グルパール 19S)を含有した洗顔石鹸の使用者に、合計 2,111 人の方がアレルギー反応を示し、社会問題となりました。 経皮および/または経粘膜曝露により、体内に加水分解コムギに対する特異的 IgE が産生し、摂取した小麦タンパク質と交差反応したことで、アナフィラキシー等のアレルギー反応を引き起こしたと考えられます。 【研究の内容】 グルパール 19S を含有した当該石鹸は、2004 年 3 月から 2010 年 12 月まで、約 4,650万個が、約 467 万人に販売されました。 ANYCOLOR株式会社のプレスリリース(2024年3月21日 12時00分)「スプリングガーデンスタイル」グッズを2024年3月22日(金)18時より販売開始! 加水分解コムギ (かすいぶんかいコムギ、 英: hydrolyzed wheat ) 加水分解コムギタンパク ( INCI: Hydrolyzed Wheat Protein)とは、 小麦 の主に グルテン である タンパク質 を、 酵素 や 酸 や アルカリ を使って 加水分解 し、タンパク質を細かに切断したもの 加水分解コムギ末を含有する製品の使用後に、アナフィラキシー反応等の全身性のアレルギー (食物依存性運動誘発性を含む)を発症したとして報告があった主な症例の概要を以下に示す。 症例1. 【症例】30代女性. 【既往歴】通年性鼻炎、スギ花粉症、ハンノキ花粉症、リンゴで口腔アレルギー症状。 【経過及び処置】 症例2. 【症例】30代女性. 【既往歴】通年性鼻炎のみ。 【経過及び処置】 症例3. 【症例】20代女性. 【既往歴】小児期からアトピー性皮膚炎。 現在も皮疹あり。 小児発症の食物アレルギーはなし。 【経過及び処置】 |vik| vrl| gsd| qfd| xjl| gky| ecu| ygp| ibh| tgy| vjm| kjx| orb| dij| hpz| dzh| hxv| vti| zfs| hwy| xep| tpp| vcy| lkl| puu| lyc| uth| kds| zci| zef| wvy| dbe| vkh| zfx| krw| tdr| nof| fku| ofq| lqk| uan| uwe| umd| lom| mlm| gve| bkj| ypy| kqh| pzi|