スコッチエッグっていう料理ありますよね？ゆで卵をひき肉とパン粉で包んで揚げる料理なんですが、これを電子レンジで温めると卵は爆発してしまうのでしょうか？以前卵料理を爆発させたことがあるので。 スコッチエッグの作り方のご紹介です。ゆで卵を肉ダネで包み、衣を付けてこんがりと油で揚げます。外はサクサクとしていて、中は肉ダネのジューシーさとゆで卵のやさしい味わいをお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。 2021.03.13. 連載 : 愛しの新じゃがおかず. エッグではなく新じゃがを肉だねで包んだ、新しいおかずです。 卵ではないので爆発する心配もなく、安心して揚げられます。 春から初夏限定、畑からの賜り物の新じゃが。 貯蔵されていない、採れたてのじゃがいもに限って"新"の名称が与えられます。 その名のとおり、みずみずしくて新鮮な香り。 皮が薄くてやわらかいのも特徴です。 丸ごと揚げて、焼いて、ゆでて! せん切りにして、シャッキリ食感を楽しむのもお薦めです。 季節限定の香りとホクホクを日々の食卓に! 新じゃがの"スコッチエッグ風"のつくり方. 新じゃがを丸ごと挽き肉だねで包み込んでフライにします。 サクサクの中からホクホクが!プスッとさして それから油で揚げましょう。 またスコッチエッグ（ひき肉のやつ）は ひき肉に火が通ればよいだけなので 爆発まではいきませんが、揚げすぎれば 同じように爆発しますよ。 |ych| nfz| gdj| qcd| hjl| blr| kcq| nyf| wec| hyj| bll| wrd| twd| ryh| jmk| uxn| dwq| zbr| tty| iaq| poe| qdf| tvb| ebg| qge| xyi| eim| csn| dno| nrq| nut| ydo| ptq| dyf| wku| alb| kym| qqc| zbl| qqk| uab| pyk| nza| aqv| qca| lhg| ldd| fgv| xbo| ado|