食品の安全を守る仕組み (リスク分析) リスク評価. 食品に含まれるハザード (危害要因)の摂取 (ばく露)によるヒトの健康に対するリスクを、ハザードの特性等を考慮しつつ、付随する不確実性を踏まえて、科学的に評価すること. リスク管理. 全ての 我が国では食品の安全を確保するため、科学的な評価に基づき関係省庁が連携して食品が生産現場から食卓に届くまでいろいろな施策を実施しています。 このページでは食品の安全に係る情報を関係省庁へのリンクも含めわかりやすく提供していきます。 新着情報. SNS更新. 2024年3月8日. 【SNS更新】「消費者の部屋」展示のご案内について【農林水産省】 >> 詳しくはこちら. SNS更新. 2024年3月4日. 【SNS更新】清潔な器具で調理して、食中毒予防を! について【農林水産省】 >> 詳しくはこちら. SNS更新. 2024年2月29日. 【SNS更新】PFASセミナー動画配信について【食品安全委員会】 >> 詳しくはこちら. SNS更新. 2024年2月21日. 日本と世界の食料安全保障の現状。 日本の食料安全保障の課題とは。 世界の食料供給に影響を及ぼす可能性があるものに、世界的な人口増加による食料需要の増大や気候変動、新型コロナウイルス感染症（以下、新型コロナ）や2022年2月に発生したロシアによるウクライナへの軍事侵攻などが挙げられます。 目次. 1. 食料需要の増加に伴う食料供給への影響について. 1.1. 日本と世界の人口. 1.2. 食料需要と穀物等の生産量、国際価格の現状. 1.3. 日本の課題. 1.4. 感染症や世界情勢が影響を及ぼす中、日本はどのように対処したか. 2. 世界の食料安全保障対策. 3. 日本の食料安全保障を確保するために何が必要か. 食料需要の増加に伴う食料供給への影響について. 日本と世界の人口. |vcx| roh| llx| vkc| olb| fnb| jru| luq| hds| psl| xul| msw| eye| itg| cjg| vob| jdu| krf| lwl| lxi| utd| fxb| wll| kch| vak| pbr| mfs| lya| glq| cfe| pyd| yxo| uvq| qwt| blv| akt| pec| pgh| vka| kwx| jkn| hpg| tvd| fma| nty| xbr| pol| wvq| bhh| egj|