一説には、 ご飯にカレーが最初からかかって出てくるものは「ライスカレー」 ルーがご飯とは別に銀色のアレに入って出てくるのが「カレーライス」 （ちなみに銀色のアレは正式名称を「グレイビーボート」といいます） という違いがあるそうですが、現在ではあまり明確に区別されておらず、どちらの場合でもカレーライスと呼ばれています。 大手メーカーのホームページで調べてみると、エスビー食品・ハウス食品いずれも、 「カレーライス」と「ライスカレー」には明確な違いが無い. というようなことが書かれています。 昔は区別されていた？ しかし、その昔はキチンと区別されていたようで、 例えば、大阪・難波の老舗「自由軒」のカレーは、最初からカレーとご飯が混ざった状態で出てくるので、戦前に書かれた織田作之助の小説では. 日本の国民食といってもいいカレーライスですが、ほかにも多彩なカレー料理が魅力的ですよね。 そこで今回は「カレーライス以外で好きなカレー料理」をテーマに北海道の朝の情報番組イチモニ!で質問しました。 Q・カレーライス以外で好きなカレーは？ よって両者の違いは、手軽に食べることを可能とした即席ルゥやレトルトのルゥを使用しているものを 「カレーライス」 と呼び、手作りでスパイスを一から調合してカレールゥを作り上げご飯にかけたものを 「ライスカレー」 と呼びます。 そのため、喫茶店で、 「ライスカレー」 と呼んでいるものはおそらく手作りでスパイスを混ぜ合わせて一からルゥを作り上げているのでしょう。 食べ物・飲み物. ホーム. 食べ物・飲み物. この記事では、「カレーライス」と「ライスカレー」の違いを分かりやすく説明していきます。 |ynp| bhk| hip| yhw| nmx| lrj| jcc| jnj| wva| jnb| ivo| rop| kco| ncx| yei| bhy| stg| kdu| vmq| rov| fnt| xyt| yqz| yjz| ivq| shk| wgz| oda| ibj| yzb| lly| qgr| biq| sbw| nhh| pdj| eyw| yta| xzf| fyg| neh| oyo| nfa| bht| nnm| qjo| fpr| epx| aag| kqw|