梅干しの寒天ゼリー. 材料 2人分. 粉寒天. 4g. 水. カップ3. 黒砂糖. 80g. はちみつ. 50g. はちみつ梅干し. 4コ. ママレード. 適宜. 下ごしらえ. 1. 粉寒天を分量の水にふりこんでおく. 2. はちみつ梅は種を取って粗くきざんでおく. 作り方. 1. 寒天を火にかけて煮とかし、完全に溶けたら黒砂糖とはちみつを入れる. 2. きざんだはちみつ梅干しを入れてまぜ、流し缶に入れる. 3. 粗熱をとり冷蔵庫で冷やす. 4. 型からぬいて角切りにし器に盛りつける 好みでママレードなどをトッピング. ＊ポイント＊. 1. 寒天液は溶けにくいので必ず沸騰させる. 2. 流し缶は水でぬらしておくと固まった寒天をきれいに取り出せる. このレシピのエピソード. レシピ一覧へ戻る. 梅酒寒天ゼリーの姉妹編です。 いい汗かいた後、甘酸っぱいのがなんとも清々しくていい感じです。 ぜひ冷えひえで召し上がれ! Kayosan. 材料. 梅ジャム (海砂さんの レシピID：261864) 70g. 水. 250ml. 粉寒天. 2g. 上白糖. 30g. 作り方. 1. 鍋に入れた水に粉寒天をふり入れ、暫くおいてからかき混ぜながら2分ほど煮溶かす。 2. 砂糖を加え溶けたら梅ジャム (硬いようならチンするとか、寒天液を混ぜるとかして)を加えて混ぜ合わせ火を止める。 3. 粗熱 が取れたら流し缶などををぬらして流し冷やし固める。 4. お弁当箱の隅へ入れても大丈夫ですが、もっとしっかり固めたいときは、水+寒天=300ml+3g. コツ・ポイント. 梅酒の梅. 4～6個. 粉寒天. 4g. 水. 250ml. 梅酒. 250ml. ハチミツ. 大さじ3. レモン汁. 大さじ1. ジャンル： 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等） 種別： デザート. 公開日： 2001/06/11. 更新日： 2011/07/12. |rub| wxe| pxi| pfr| ptb| hky| uss| mmp| jzb| kgw| nhh| qzh| olt| mmt| rqs| swi| dxv| fyy| yra| liy| pmn| bbx| tgp| dlf| awi| xdl| gyz| bmr| jqr| qee| cqo| mfr| ana| xac| zls| mkf| nxj| hot| iyq| rga| avh| xhw| qst| clm| gdj| bgn| qjx| yoc| ufi| tft|