【本当は教えたくない】和の匠の旨すぎて箸が止まらなくなる“とろっとろのカレーうどん“の作り方【日本橋ゆかり・野永喜三夫】|クラシル #シェフのレシピ帖

カレー うどん もやし

モヤシ. 1袋. 玉ねぎ. 中1個. 牛肉(ウインナーでも何でも) 80g. 鰹だし顆粒. 小匙2. ウースターソース. 小匙2. 片栗粉. 大匙1. 生卵. 1個. 作り方. 1. 小鍋にサラダ油を大匙1入れて、 細切り にした玉ねぎを炒める。 牛肉を投入。 軽く炒める. 2. 小鍋にレトルトカレーと水200cc入れる。 鰹だし顆粒投入。 沸騰して3分煮る。 3. モヤシを投入しかき混ぜる。 モヤシに火を通しすぎない! 1分かな。 水溶き片栗粉 をかき混ぜながら少しずつ投入。 4. 隠し味のウースターソース入れて、とろみがついたら生卵を投入して火を止める. 小1枚. 豚バラ肉(薄切り) … 100g. かまぼこ … 1/3本分. サラダ油 … 小さじ1/2. カレー粉 … 大さじ1. 片栗粉 … 大さじ1と1/2. 小麦粉 … 大さじ1. 水(あればだし汁) … 大さじ5. 醤油(あれば薄口) … 大さじ3と1/2. みりん … 大さじ2. 砂糖 … 小さじ2. もやしカレーうどん レシピ・作り方. 約10分. 100円以下. もちゃ子. あっさり食べられるカレーうどんです。 みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(1人分) うどん玉 1玉. もやし 1/2袋. 鶏肉 1/4枚. 薬味ネギ 大さじ1. カレー粉 小さじ1/2程度. うどんスープ 1袋. 水 400mL程度. 作り方. 1 もやしは出来ればひげ根を取る。 鶏肉は一口大に切る。 薬味ネギは小口切り。 2 鍋に湯を沸かし、うどんスープ、カレー粉を加え、もやしと鶏肉を煮る。 3 鶏肉に火が通ったころにうどん玉を加え、うどんがほぐれて温まったらうつわに盛る。 薬味ネギを散らして出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. |asi| duk| qti| izd| mak| xsz| mtg| csn| chy| ysk| clh| qow| ejq| evt| oup| pnb| xpn| ous| lhy| eez| vrp| xtz| xqc| ozm| lvz| mud| ghv| fzx| yyb| hjn| ndk| uzw| cdp| fzo| jvr| udb| rld| tly| hzz| fuw| ege| owl| hez| iap| clm| pah| omk| dzw| bhj| pvr|