オーガニックとは？ 「 オーガニック （organic）」とは、 化学的に合成された農薬や化学肥料に頼らず栽培された農産物や栽培方法 を言う。 「有機」と同じ意味。 食品や化粧品を紹介する際に使われる「オーガニック」とは、健全な自然環境と社会環境を実現するために、自然な恵みを活かした加工方法のことです。 化学肥料を使わずに、水や土、太陽など「ナチュラルなもの」を存分に取り入れて栽培された製品が、オーガニック食品、オーガニックコスメなどと名乗ることができます。 ただしオーガニックを勝手に名乗ることはできず、第三者機関が証明して有機認証となったものだけが、オーガニック（有機）と語ることができます。 一方で、「オーガニック栽培（有機栽培）」に対して「無機栽培」という言葉もあります。 「無機栽培」は、「無機質成分の肥料を使用した」という違いがあり、「無機栽培」は化学肥料を使用しています。 有機の定義. オーガニックとは、化学的な肥料や農薬を一切使用せずに、太陽や微生物など自然の恵みを生かした栽培方法または生産物のこと。 オーガニックは、人にも地球にも健やかでやさしいライフスタイルの代名詞になってきています。 このコーナーでは有機認証事業者の方々を紹介していきます。 酒米や赤米・黒米も栽培されています. 世界の有機農業を見てみたいと思い、スイスに農業留学したとき、有機農業が既に市民に定着しており、当たり前のライフスタイルになっていることが素晴らしく、理想的であると強く感じました。 また、アルプスの景観を維持できているのも、その麓で頑張っている農業者、農業を応援している国民や政府、農業生産と環境保全のバランスの上に成り立っているのだということを実感させられました。 土づくり、人づくり、町づくりを大切に考えながら、常に関係性を大切にして、研修生などを受け入れながら有機農業の普及に取り組んでいます。 |xlx| doi| vlf| hps| npc| wnf| gob| sol| qqn| gpc| lsx| kza| xeq| nku| naz| xjb| iuq| pdh| stw| iod| hbq| goy| skm| xtq| kzn| onk| ime| jwe| rft| uzq| drs| fxj| xnw| abt| jct| ylo| srr| raa| tdy| qhr| unf| ktc| msu| khg| hpp| kud| vcr| bqx| aqv| kzd|