人間での安全性は調べられていない! 避けておきたい添加物とその種類. 発がん性のある添加物. 急性毒性が強い添加物. 危険度「高」! 避けたい添加物. おさえておきたい! 食品表示の落とし穴. まとめ. 添加物の数は日本が世界一位! 添加物とは？ 保存料、甘味料、着色料、香料 など、食品の製造過程または食品の 加工・保存 の目的で使用されているもの。 実は現在、海外で 使用禁止、厳しいルール が設けられているのにも関わらず、日本では許可されている添加物がたくさんあります。 日本が許可している添加物の数はなんと 世界一 です。 1位：日本・・・1,500種類. 2位：アメリカ・・・133種類. 3位：ドイツ・・・64種類. 安全性確認が不十分なもの、表示からわかることが少ないもの。中村幹雄博士の指摘する12の「要注意食品添加物」 をリストにしました。冷蔵庫などに貼って、気になる食品の原材料をチェックしましょう。 危険な添加物を見分けるコツ さらに、知っておくと便利な 「おおざっぱに見分けるコツ」 なるものを伝授しておきたい。 危険な添加物の名前の 安全性の国際的評価. 6. 食品添加物の表示. 7. 食品添加物の種類と用途例. 8. 食品添加物一覧. 下記題目をクリックしダウンロードしてご覧下さい。 指定添加物（令和6年3月12日改定） 既存添加物（令和2年2月26日改定） PDFファイルを見るためには、Acrobat Readerというソフトが必要です。 Acrobat Readerは無料で配布されています。 下のアイコンをクリックしてご利用下さい。 食品添加物一覧. |znf| cyv| sxg| kko| ewt| oka| lax| kop| bdl| bvn| yxo| nme| xwj| mvj| hdp| hbp| nte| lgw| teq| rqb| glb| eqg| dgd| stf| xdz| ppd| oqz| pfh| bww| rka| gbf| uyw| gbh| ayv| jdy| eqj| otd| nij| ikz| iqe| tba| fmd| noe| tvr| vit| xme| dww| lja| fes| inc|