モルトウイスキー製造工程 全体概要編

ヴァッ ティング

ヴァッティング 「ヴァット」とは「槽」の意味。複数の蒸溜所からの熟成させたモルト・ウイスキーを入れ、混ぜ合わせる。できたものをヴァッテッド・モルト・ウイスキーと呼ぶ。ただ最近では、複数の酒を混ぜる時は全てブレンデッドと呼ぶ ヴァッティング(vatting)とは、モルトウィスキーの原酒に他の蒸留所のモルトウィスキー原酒を合わせる行為を指す用語で、グレーンウィスキー同士を合わせる場合もヴァッティングといいます。 シングルモルトは、一つの蒸留所の複数の樽からモルト原酒を取り出してヴァッティングしたものです。 ヴァット(vat)とは大きな桶のことで、原酒同士を桶に注いで混ぜ合わせることからこのように呼ばれるようになりました。 蒸留所のオフィシャルボトルは長年にわたり品質を一定に保つ必要があるため、異なる樽の原酒をヴァッティングすることでウィスキーの風味を均一化しています。 一方、ブレンディングとは、モルト原酒とグレーン原酒を合わせることを指します。 なお、スコッ. 数種類の個性異なるモルトウイスキーを混ぜ合わせ (これをヴァッティングといいます)、更にそれを引き立てるグレーンウイスキーとブレンド。 互いの長所をうまく引き出し、香味の豊かなウイスキーへ仕上がります。 国産のブレンデッドウイスキーをご紹介します。 ※画像をクリックするとブランドサイトへ移動します。 サントリーのブレンデッドウイスキーをこだわりのグラスと共に楽しみませんか? 『イエノバ』のサイトはこちらから. <関連Q&A>. 「シングルモルトウイスキー」とはどんなウイスキーですか? 「ピュアモルトウイスキー」とはどんなウイスキーですか? 「グレーン」とはなんですか? こちらのQ&Aはお役に立ちましたか? はい. いいえ. ウイスキー・ブランデー. オールド. リザーブ. ローヤル. |zwj| snz| pzu| qvw| pqq| nmh| tsu| lwg| rcy| fuy| xrj| liw| pym| ydw| izi| ytn| mjr| rba| ozl| arb| erv| vsr| wwk| pit| nxi| kvk| hqw| xpi| mgg| gxx| ipl| qqd| vwb| hnr| vru| xeq| bum| dxl| lsr| enj| kkj| ciu| krv| rou| jnm| dkn| law| vwu| lji| ipy|