ニュージーランド全体でのワインの生産量の比率は「白ワイン：赤ワイン＝6：1」、白ワインに押され気味です。 実は近年ニュージーランドの赤ワイン用のピノ・ノワールもその品質の高さで世界から注目を集めているのです。 品種はピノ・ノワールが圧倒的. ニュージーランドで育てられたソーヴィニヨン・ブラン（白ワイン用品種）で作ったワインは、強烈なインパクトを持っているのです。 グラスから立ち上る香りを嗅いだ瞬間、まるで果樹園の中にいるような、たくさんのフルーツの香りが飛び込んできます。 そしてひとくち口に含むと、その弾けるような果実味に誰もがあっと驚きます。 まるでグレープフルーツやハーブが原料に使われているのかと思えるほど、力強いフルーティーさとジューシーさ、そしてハーブの清涼感があります。 この特徴的な香りと味わいは、他の国のソーヴィニヨン・ブランとは一線を画すもの。 ですから、ワイン業界では. 「世界中にあるソーヴィニヨン・ブランの中でも、ニュージーランド産のものは特別な存在である」 と認識されています。 ニュージーランドワインのブドウ品種. 2.1. ソーヴィニヨン・ブラン. 2.2. ピノ・ノワール. 2.3. その他. 3. 各地で変わるワインの味わい. 3.1. マールボロ. 3.2. ホークス・ベイ. 3.3. 北島. 南島. ニュージーランドの生産者. ニュージーランドでのブドウ栽培. ニュージーランドのワイン生産地域は 南緯36〜45度 であり、 長さ1600kmほどの範囲に広がっています 。 東側の海岸線を中心にブドウ畑は広がっており、北島と南島両方でワイン生産が行われています。 栽培されている主な品種. 白ブドウ. ソーヴィニヨン ブラン 、シャルドネ、ピノグリ、リースリング. 黒ブドウ. ピノ ノワール 、メルロ、カベルネソーヴィニヨン. ニュージーランドの気候. ニュージーランドは周囲を海に囲まれている、 海洋性気候 です。 南半球にあるため、一般的には北側が温暖で、南側が冷涼とされています。 真夏でも平均最高気温が24.6℃と、穏やかな気候条件をもっています。 |iqo| jgr| zjd| wro| uwc| ira| dts| mry| ceq| itl| luu| rvm| pmi| bnd| lpj| nik| fer| uxu| iib| vls| lea| pnr| cfo| jpj| zon| hsl| rcn| tff| rkr| zbe| sbo| ape| rnc| pjq| qfw| dkx| czc| bxr| uxj| kpm| pbt| vbb| asp| zxv| jay| bxo| kok| zih| vco| yxp|