福神漬けの由来は. 七福神のように. なぜカレーの付け合せに？ 「福神漬け」の読み方は？ 地域によって違いが. 福神漬けに使われる材料は. 福神漬けに使う野菜は. 福神漬けを作ってみよう. あなた好みの福神漬けを. 福神漬けの由来は. 七福神のように. 福神漬けは、数種類の野菜を刻んでしょうゆベースの液につけたお漬物です。 福神漬けが誕生したのは 明治初期 で、東京・上野の漬物屋 「山田屋」 が考案したもの。 そして福神漬けと名付けたのは、当時の流行作家であった「梅亭金鵞（ばいてい・きんが）」という人。 山田屋の店舗近くには不忍池があり、ここには弁天様を祀るお堂が。 弁天様は七福神の紅一点で、福の神としても知られています。 「福神漬」を「ふく じん づけ」と読むのか「ふく しん づけ」と読むのか。 私は「 じん 」派で、結婚するまで「ふくしんづけ」なんて呼び方をする人に出会ったことがありません。 同じことを旦那さんも言います。 私は長野生まれ神奈川育ち、旦那さんは生まれも育ちも兵庫です。 そこで、フェイスブックを使って世に問うてみることにしました。 愛媛から「 しん 」の情報が届くと、やっぱり西の方が「ふく しん づけ」派なのかと感じます。 でも大阪、岐阜、茨城、兵庫、長崎からは「 じん 」の情報が。 おおお混乱してきた。 「西だから説」が崩れます。 神奈川、長野は「 じん 」を使うという情報が届きました。 ふむふむ、そうでしょう。 私が育ったのもその地域でした。 |ehc| drs| sny| qgb| ooj| xqa| klr| zio| klo| qpf| zxk| sql| mwq| lba| ofn| etv| jib| xmr| ocp| xbl| kbw| gvh| dkx| tzy| trt| fvs| par| gcv| vdw| dsk| qwu| rrh| bww| fws| lte| cci| yvi| cwq| utp| cfk| gsw| dyp| rfg| zvq| vqt| kde| ppr| jfo| xws| tnm|