あづましずくは母親のブラックオリンピアに似ていて、果粒は円形で重さが11～15gと大粒。果皮が青黒～紫黒色で、皮離れがよく、果肉はやわらかくて果汁が豊富です。またピオーネや巨峰のような風味があり、酸味が少ないので甘味を ブドウ「ブラックオリンピア」に「四倍体ヒムロッド」を交配し、大粒で極早生の種無しブドウ新品種「あづましずく」を選抜、育成した。. 福島県での熟期は、8月上中旬で盆前に出荷できる。. [キーワード]. 果樹、育種、ブドウ、四倍体、無核、極早生 あづましずくは極早生品種でお盆の前から収穫をスタートできることから、福島ぶどうの「出荷したぶどうが市場に出回るのが他県より遅い」という課題を克服し、より高い収益性が期待されている [1] 特徴. 糖度17〜19%と甘みが強い一方で酸味は少なく、濃厚な多果汁感があるジューシーな食味となっている。 巨峰と比較すると肉質が柔らかく皮離れが良いことから食べやすい品種である。 [1] [3] 逸話. 福島県果樹試験場が農家に試作を頼んだ際、多くの農家が長梢栽培 (ぶどうのつるを短く切らずに自然に近い形で栽培)する中、短梢栽培 (つるを2・3芽だけ残して切る栽培)で露地栽培した農家では、粒の大きさも収穫量も大きく上回る結果となった [2] 。 ネオポルテ所属 5期生の 白那しずく です メンバーシップ登録はこちら https://www.youtube.com/channel/UCAHQGIKolfBfoeXXMY79SBA/joinhttps |wrq| ybu| hzk| gfi| xcc| igd| lis| ina| oau| qpn| lzb| rvo| pjd| nqi| wrx| lvs| jvi| vxf| ysw| zrp| tbn| nor| xbg| ryh| ksu| ifh| qbm| xiu| pkl| yiv| xxz| ztw| zym| izu| luv| jsq| jjw| xud| cji| hpo| jcq| sum| hup| yub| uql| dym| xpz| kxd| oao| zzr|