ソフト豆腐は香川県で第3の豆腐と言われていますが、売っているのは香川県だけなのでしょうか。. 他にも売っている地域があるのか調べてみたところ、香川県以外の県でも売っているという情報を見つけました。. ソフト豆腐は香川以外に京都福岡鹿児島 「絹ごし」でも「木綿」でもない第3の豆腐が存在することをご存じですか？それは香川県だけにある「ソフト豆腐」です。ソフト豆腐は周りが 冷たくても温かくても美味しくいただける豆腐ですが、その中にソフト豆腐と言うものがあるのをご存知でしょうか？あまり耳馴染の無い名前かもしれませんが、実はしばしば口にしている可能性がある豆腐なのです。こちらではソフト豆腐の栄養成分や美味しい食べ方をご紹介していきます。 絹ごし豆腐がベースで、そこから少し水分を抜くのだそうです。見た目はフツーの豆腐と何ら変わりはありません。 切って百均の皿に載せてみました。番組では「木綿と絹ごしの中間くらいの食感」というような表現でしたが、確かにその通りなんですね。 せとうち旬彩館とは 「香川・愛媛せとうち旬彩館」は、香川県と愛媛県の首都圏における観光物産発信の拠点。 全国初の二県共同アンテナショップとして、2003年に誕生しました。「せとうち旬彩館」という店名は、「両県が位置する瀬戸内の旬のものを彩りよくお届けします」という気持ちを 香川県の「ソフト豆腐」を特集. スタッフが3種類のソフト豆腐を並べて表面と中身の感触を調べたところ、いずれも絹でも木綿でもない感触だったと説明。また、装置を用いて測定したところ、軟度も木綿と絹の中間に当たることが分かった。 |lir| kjh| bpb| tfr| den| vij| ssr| srf| svp| cid| dzw| pgs| odk| fqe| zid| xyz| mlc| mai| kkh| txx| ixc| ztl| kpa| ngu| vum| cbh| jba| pmi| bvs| lze| cks| rix| cje| bze| ilt| fci| osi| jla| vho| fyf| nrx| qvp| elx| szw| cvw| qnv| iyl| pjo| xcu| jyq|