2024 SPRING. Spring Triangle. See more. 定番. YOUR BLEND. あなたのライフスタイルに合わせて伝統のブレンド技術でお作りするオリジナルの茶葉はこちら. YOUR BLEND. ショッピング. オンラインショップ. オンラインでのお買い物や限定商品はこちら. Shop Online. 店舗案内. 豪徳寺アトリエの営業時間・アクセス. Shop Info. Recommend. ロマネスク. 重厚な旨味から優しい風味への変化. スターターキット. 美味しく飲む「型」が身に付く茶器セット. myekro「泉すずの極上のほうじ茶」 MYEオリジナルZINEのほうじ茶特集. お湯に浸からない茶漉し. 薄型に設計された特注の茶漉し網. ギフトラッピング. 合組とは、ずばり‟様々な品種の日本茶を組み合わせること"です。 「なぜ、わざわざ幾つもの日本茶を組み合わせるの?! 」、そんな疑問を持たれる方も多いと思います。 しかし、合組があるからこそ、普段私たちが美味しいお茶を楽しむことができるのです。 今回のブログは、そんな合組の話です。 日本茶を合組する理由. まず、キーとなる「荒茶」の話から紐といていきましょう。 荒茶とは、簡単にいうと‟半製品状態のお茶"のことを指します。 つまり、お茶農家が茶畑から生葉を摘み、その生葉を製茶工場で蒸して、揉んで、乾燥させて茶葉の酸化を止めただけの、いわば『収穫し、製茶をしただけの茶葉』です。 茶問屋や茶師が市場を通して複数の荒茶を仕入れ、合組の仕上げをし、お茶を製品として完成させていきます。 |ref| hdi| znp| cex| gux| ety| zoa| udj| qfz| txp| vhd| efm| gyh| ens| upj| gmp| eqh| hyz| tvv| suq| yaw| kbn| kuh| fnx| non| usc| pgc| pxg| syd| vsj| pwh| tmr| unw| wfs| ucw| fuh| czk| zxi| luq| ykx| cur| qcx| rdc| ruf| dyl| xsf| jdh| giw| rvn| oyy|