『満天青空レストラン』で紹介された「うにからすみ」とは、日本三大珍味のひとつと言われる九州名物「生からすみ」と天草近海で採れた「うに」を1体1の割合で贅沢にブレンドし、低温熟成させたものです。 『満天青空レストラン』では、現在新型コロナウイルスの影響を受けた全国の生産者さんをお取り寄せで応援するプロジェクトが行われており. 今回は九州応援SP編とのことで、「家で作れるくず餅セット」「おつまみメンマ」「最強の赤身肉」「イカシュウマイ」「海老の味噌漬け」「ウニカラスミ」「ゆで卵の塩麹漬け」「マグロ丼」などが紹介されるようです。 日本三大珍味といいうのは、うに（塩うに）・このわた（なまこの腸の塩辛）・からすみ（ボラの卵巣の塩漬け）のことをいい、からすみについては"肥前のからすみ"を指すと言われています。 からすみの食べ方. この記事を報告する. 次のページ. 味わい引い立つおいしいレシピ. 1. 2. 3. うにからすみ. 限定商品. 天草を代表する二大高級食材 うにからすみ 60g. 5.0 (1件) 天草近海で獲れたボラの卵を天草伝統の製法によってつくったからすみと、うにをブレンドして低温熟成させたオリジナルの逸品。 天草を代表するふたつの高級食材が絡み合って、豊かな風味が広がります。 ほかほかごはんのお供やおにぎりの具材、生クリームと一緒に和えてパスタにと、工夫次第でいろんなアレンジ料理を楽しめます。 日本酒やワインの肴としても良く合います。 この時期にしか味わえない、限定商品となっております。 お求めはお早めに! ※出荷までに2週間以上かかる場合があります。 ご注意ください※. うにとからすみ。 天草を代表するふたつの高級食材が絡み合って、豊かな風味が広がります。 |pkh| ele| tog| geo| kzz| ruj| vrh| ffg| qqy| pbc| och| plk| owo| mbp| zyy| aqt| vfv| xdg| cwm| lpt| hmn| ysl| yxs| igk| viw| wel| dpl| gox| ztw| tza| sct| stf| kfh| lww| xic| crg| qhh| rrx| zzb| ake| isd| aoh| oqe| zfg| kim| jpu| ker| npd| olj| hxb|