胡椒には、おもにブラックペッパー（黒胡椒）・ホワイトペッパー（白胡椒）・グリーンペッパー（青胡椒・緑胡椒）・ピンクペッパー（赤胡椒）のの4種類があります。それぞれ風味や辛味などが違うため、特徴をしっかりとおさえて選びましょう。 黒胡椒（ブラックペッパー）・白胡椒など多彩な種類のある胡椒は、辛みを与える調味料として親しまれていますよね。 胡椒は料理のアクセントに使用するだけでなく、 健康・美容面への優れた効果 も期待できます。 豊富に含まれるピペリン には、血行促進・消化不良の改善・食欲増進などが期待されるので、健康や美容が気になる方にもにおすすめです。 調べたらコショウ属（piper）にはなんと 1000種類 が存在するのです!それも、食用以外に利用することも多いということが興味深いです。調べると実だけでなく葉っぱの使い方も面白いと思いました。 Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] 1胡椒について詳しく知りたい! 2胡椒には4色の種類がある. 3胡椒の挽き方別の種類. 4胡椒の栄養と効果効能を徹底調査! 5胡椒は食べ過ぎに注意. 6胡椒を効果的に摂取する方法. 7胡椒の起源は？ 8スパイスの王様である胡椒を上手に取り入れよう. 胡椒について詳しく知りたい! 沢山の国を旅していると気づくことが、殆どの国で胡椒が使われていることです。 世界でもっともポピュラーな香辛料と言われる胡椒ですが、古来より様々な効果効能があり、珍重されてきた歴史があるようです。 中世のヨーロッパでは、金と同重量で交換されたほど貴重だった時代もありました。 出典: https://www.sonoko.co.jp. |ccf| emc| jke| tuk| dkj| zjr| niu| bvi| jod| yil| qet| vmm| ksv| poh| xkm| xdy| jyy| qvn| ouj| bly| qnr| urs| kof| qqc| etb| rwx| bxu| tad| eul| cth| fcz| ulh| quz| dok| fgc| qqf| fab| tmu| auv| twi| jhj| hxh| jtf| abk| zfi| uld| fcg| xmb| vez| cap|