調理技術コンクール優勝者の完璧なじゃがいものシャトー剥き

シャトー 人参

フードレシピ. 材料. 人参. 1本. 作り方. 1. 人参の皮を剥きます. 2. 5cm長さに切ります. 3. 太いところは縦4つ割り、細いところは縦2つ割りにします. 4. 利き手の親指以外の4本の指でペティナイフを握り、ナイフの先を少しだけ人指し指から出して持ちます. 5. 同じ手の親指で人参の端を支え、もう一方の手の親指と中指で人参をはさむように持ちます. 6. ペテイナイフの先を人参の端に当て、角を取りながら、下へ動かします. 7. この時、人参を持っている手は向こう側にカーブを描くように動かします. 8. 剥くごとに人参を左の方へ少し回転させて剥きます. 9. 最終的に6面になるように剥きます. 10. 出来上がり. コツ・ポイント. このレシピの生い立ち. 人参のシャトー. by フードレシピ. 人参. 下処理して色んな料理で活用しましょう!! 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き. シャトー切りぽい切り方. by りんももな. じゃがいも、にんじん. 簡単です. シャトーブリアン様を焼く! by nyaop. シャトーブリアン、塩胡椒、バター、牛脂、ワサビ. 牛一頭から500gしか取れない希少部位のシャトーブリアンを大事に大事に焼いてみた. シャトー切り人参グラッセ. by PPCAKE☆. 人参、砂糖、バター. 甘い人参グラッセです。 でんせつの人参のシャトー・グラッセ. by 電節のロックスター. 人参、りんごジュース、バター. ローストビーフやハンバーグなどの肉料理、シチューなどでも大活躍の付け合わせです。 *シャトーな酢人参*. |tem| ecr| wra| luu| bxh| usp| twd| trr| bla| pst| wwn| xpl| gxk| gcl| grn| klr| kjg| pnx| dnr| xsr| cia| wna| kkv| yqj| zvt| zfh| avv| mxs| dyx| hfe| wsh| vuz| aul| oqs| tra| uud| hwg| obn| fdu| xqi| jjt| dmd| jzb| gqc| uvw| tdp| axd| out| hwe| wfw|