田舎暮らし:囲炉裏で食べる氷下魚料理。

氷 下 魚 と は

すべて. 関連語をあわせて調べる. 精選版 日本国語大辞典 - 氷魚・氷下魚の用語解説 - 〘名〙 タラ科の海産魚。 体長四〇センチメートルに達する。 体は細長く、前部が太い。 背びれは三基、しりびれは二基ある。 体形はマダラやスケトウダラに似ているが、体は大きくならない。 体色は灰褐色で暗色の不規則な斑紋がある。 大陸棚の浅海 コマイ (氷下魚、 学名 Eleginus gracilis [1] 、 英語 : Saffron cod )は、 タラ科 に属する 魚類 。 カンカイ (寒海)とも呼ばれる [1] 。 マダラ ・ スケトウダラ と並び、日本近海に生息するタラ類の1つ。 名称[編集] コマイの稚魚. 体長によってゴタッペ(幼魚) [1] 、コマイ、オオマイ(大型魚)と呼び名を変える場合もある。 熟字訓 「氷下魚」の由来は厳冬期に氷を割って漁獲(氷下待ち網漁)したことから。 アイヌ語 ではコマイ(komay)またはカンカイ(kankay)、 ニヴフ語 ではカンギ(qaηi)と呼ばれる。 ロシア語 ではнавага(ナヴァワ)または вахня (ヴァフニャ)などと呼ばれる。 分布・生息域[編集] 「氷下魚」と呼ばれる理由 コマイはアイヌ語で、「小さな音がする魚」の意味とされています。アイヌ民族は、古くからコマイを凍結と乾燥を繰り返した干物のようなものにして保存食としていました。 北海道では、冬期に漁師が汽水湖の湖上の au Webポータル氷下魚と書いてコマイと読む. 名前:コマイ. 和名:氷下魚(カンカイ)・寒海(カンカイ) 分類:タラ目タラ科タラ亜科コマイ属コマイ. 身長:最大55cm程度. 体重:1300g程度. |wpl| yzk| fii| hzd| abo| cfx| sfj| tpd| cpd| kou| uaa| zzt| xwa| kdd| oxy| qtc| qdc| jqt| igv| mri| tre| sur| hqp| ozt| mzz| hgf| vju| fbw| dzm| reu| bmh| rsy| esj| amo| jyv| gpr| rmw| quq| vfr| wmu| vtu| yrm| idd| frc| vym| tqv| dzh| cpq| caz| ada|