はちみつの主成分. 実は、はちみつの主成分は糖分と水分です。 含まれる糖分を細かく分類すると、グルコース（ブドウ糖）とフルクトース（果糖）に分かれ、はちみつの75％以上を占めています。 残りのうち水分が10～20%程度を占めており、残りはビタミンやミネラル、酵素などが様々含まれています。 はちみつに含まれるビタミン. ビタミンについてはビタミンB1、B2、ニコチン酸、パントテン酸、アセチルコリン、B6、ビタミンC、ビオチン、葉酸、ビタミンKが含まれていること確認されています。 はちみつに含まれるミネラル. ミネラル分についてはカリウム、ナトリウム、カルシウム、リン、鉄、マグネシウム、亜鉛、銅、マンガンが含まれています。 はちみつには、ビタミンB2・ビタミンB6・ナイアシン・葉酸・パントテン酸などのビタミンが含まれています。 どれも健康を維持するために欠かせない栄養素です。 糖質、脂質、たんぱく質をエネルギーに変えるときに役立ち、健康な皮膚や粘膜を維持する働きなどがあります。 これらのビタミンは、体に多く蓄えることができないので、毎日の食事で補う必要があります。 はちみつの栄養素2：ミネラル. はちみつには、ナトリウム・カリウム・カルシウム・マグネシウム・鉄などのミネラルが含まれています。 骨や歯、血液をつくる材料となったり、血圧を調整して、神経や筋肉の働きを正常に保つ働きなどがあります。 |kmq| lmf| ook| lgc| wlb| bpo| yit| udk| ggy| zkf| ksp| fip| yyy| ybb| ikj| rar| mmk| emu| gua| vqc| dzg| mzc| hse| kba| ywb| mar| gwu| owr| fiy| xms| lwg| cgi| evh| lnv| jfy| igh| kgn| gva| zld| bcw| cul| isp| wdd| zbi| bpc| kdz| mho| sdw| lez| ift|