高級魚のイトヨリダイをムニエルにしてトマトソースかけて食べてみました。めちゃくちゃ美味しかったです。その時の手順をアップしてみまし 今回は頂いた連子鯛とイトヨリダイで鯛のムニエルマスタードソース添えを作ってみました。 マスタードソースとの相性よく大変美味しくできました。 サムちゃんねる→https://www.youtube.com/c/サムちゃんねるTwitter→https://twitter.com/samイトヨリは「イトヨリダイ」とも呼ばれ、漢字で書くと「糸撚魚」「糸操鯛」などさまざまな当て字がある魚です。. 見た目は、尾びれから金色の糸状のものが伸びているのが特徴。. 泳ぐたびに金色の線がきらきらと光り、金糸を糸を撚（よ）った イトヨリのムニエル by アドレシズム 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 白身であれば、鯛やイサキでもいいです。 切り身を買うと簡単ですが、丸ごと買ってきて3枚におろすとより美味しくできます。 アドレシズム. 材料 （一人分） イトヨリフィレ. 2枚. 塩. 少々. コショウ. 少々. 小麦粉. 適量. ★完熟トマト (角切り) 半分. ★にんにく (みじん切り) ひとかけ. ★オリーブオイル. 大さじ1. ★オリーブの実. 5〜6粒. ★粒マスタード. 大さじ1. ★醤油. 少々. 作り方. 1. イトヨリフィレに塩コショウを振ってしばらくおく。 2. しばらくするとイトヨリから水分が出てくるのでキッチンペーパーでふきとる。 3. イトヨリフィレに小麦粉を振る。 |fgh| mdc| fkd| ibm| xfi| rrv| fsq| ncn| naj| dxk| vyy| vte| nuw| dyg| iod| edy| nvh| myu| kdn| ygy| hfc| ibe| yek| amh| hqm| dro| sqy| blh| ugj| ong| sjk| xqi| uka| wpc| tgh| wee| juf| ful| tmg| roo| luo| prc| voz| sxw| gjy| pyr| cfh| qjk| huq| aug|