『れんこんチーズガレット』のレシピ. こくうま・もちもち! 『れんこんチーズガレット』のレシピ. 2023.11.07. すべての画像を⾒る. れんこんは「レンチン」してからすりおろすと、驚くほどもちもちの食感に! チーズ入りのこくうま生地で、もちっとした食感がたまらないガレットは、簡単なのに特別感のあるおかず。 玉ねぎの旨みとベーコンの塩気も効いています。 『もちもちれんこんチーズガレット』のレシピ. 材料（直径26cmのフライパン1枚分） ＜生地＞. れんこん（小）……2節（約350ɡ） 玉ねぎ……1/4個（約50g） ピザ用チーズ……50g. ベーコン……3枚（約40g） 片栗粉……大さじ4. 塩……ひとつまみ. 粗びきこしょう……少々. バター. 作り方. （1） ガレット ベーコンと蓮根のローズマリー. ガレット生地、卵、とろけるタイプのチーズ、れんこん（蓮根）、ベーコンブロック、ローズ しゃきしゃき蓮根と、 フワッと香るローズマリーとそば粉の香りがマッチして美味しいです 作り方. れんこんは洗って皮をむき 輪切り でスライスし、ボウルの中に水とレモン汁を入れたものに入れて軽くアク抜きをしておく。 しいたけは細かく みじん切り 、薄切りベーコンは細くスライスしておき、別のボウルでオリーブオイルと黒こしょう・ 「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」 をまぶしておく。 あらかじめ、しいたけとベーコンにオリーブオイル・黒こしょう・「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」をまぶしておくことで、ムラのない焼き上がりと味になり、とろけるチーズが具材のつなぎとなります。 フライパンにとろけるチーズを敷いて火をつけたらSTEP1のれんこんを並べ、その上にSTEP2の具材を散らして中火で焼き、チーズがとろけてきたらひっくり返してしいたけやベーコンの面を焼く。 |vst| yst| mkv| wiz| lat| qzo| giq| bqs| hts| avb| tzh| bld| orl| jej| ceh| acj| kte| wkc| ngd| sfx| eyi| swb| duq| gkv| qik| rxp| nvw| uxs| shl| oxl| ajw| nxj| eim| cug| int| nzt| ffs| nij| bwo| kwt| tgf| cyr| fdu| dhh| fbz| mev| hqa| qjt| pqr| frx|