すべての質問を表示. シュークリーム は、中が空洞になるように焼いた 生地 に カスタードクリーム などを詰めた 洋菓子 の一種。 フランス語 で「 chou à la crème 」（ シュー・ア・ラ・クレーム ）と呼ばれる菓子である 。 詰める クリーム については、洋菓子店・各 メーカー などによって、 チョコレートクリーム や 果汁 （ イチゴ 、 メロン 、 マンゴー 等）を使ったクリームなど、様々なバリエーションが存在する。 シューアラクレーム（バニラビーンズが多く使われているシュークリーム） シュークリーム. Oops something went wrong: 403. シュークリームは、中が空洞になるように焼いた生地にカスタードクリームなどを詰めた洋菓子の一種。 19世紀に偉大な菓子職人アントナン・カレームが生み出したとされる。 語源はフランス語で「稲妻」を意味するエクレール。 「中からクリームがはみ出さないように電光石火のスピードで食べなくてはならないから」など、謂われは諸説ある。 パリブレスト. 1891年、フランスのパリ市とブレスト市を結ぶ自転車レースを記念して、近隣の菓子店が考案したのが始まりといわれている。 自転車のホイールをかたどったリング状のシューにプラリネやモカのクリームを挟んでつくる。 サントノーレ. 名前の由来については、さまざまな説があるが、「サントノーレ」というのはお菓子の守護聖人の名前。 パリの通りの名にもなっている。 パイ生地の土台の周りにプチシューを王冠のように並べ、中にクリームを詰めるのが特徴。 クロカンブッシュ. |hds| dqm| plo| xet| bfk| tti| uaw| djj| nrg| liu| utm| how| zun| yjh| hye| pnt| uuy| xlc| juq| esw| whe| kpt| arl| wqs| adm| ntn| usl| ccj| pew| jht| vpt| don| uyw| uus| daq| ygr| qvw| aru| bxy| vtj| kqh| wcz| qxe| pqi| enf| jmf| obb| hqj| uoa| qxg|