フランスパン バタール. クラム（中身）の柔らかい部分が多いため、日本では特に人気。 太い分、中身が多いので中身が好きな方へぜひ。 特定原材料名. 小麦. たんぱく質. 22.2g. 炭水化物. 149.5g. 脂 質. 3.1g. ナトリウム. 1577mg. 食塩相当量4.0g ※1個約280g当りの成分です。 フランスパン. バゲット. パリジャン. バタール. プティバタール. プティット フィセル. ブール. クッペ. シャンピニヨン. フランスパンバタールフランスパンバタールクラム（中身）の柔らかい部分が多いため、日本では特に人気。 太い分、中身が多いので中身が好きな方へぜひ。 直訳すると「中間」という意味を持つフランスパンであり、バゲットとパリジャンの中間くらいの大きさであるため「バタール」という名前がついた。 また、クラム（内層）が多いため、ふんわりとした食感が楽しめる。 今回はそんな特徴を持つ「バタール」について詳しく紹介する。 美味しい食べ方などもチェックしよう。 1. バタールとは？ バタール（batard）とは、バゲットよりも太くて短いフランスパンの一種である。 重さは330～350g程度、長さは30～40cm程度であり、クープ（パンにある切り目のこと）は3つとなっている。 重さはバゲットとほぼ同じだが、クラスト（外側）は少なくクラム（内層）が多いため、ふんわりとした食感を楽しむことができる。 パリジャン 500g 60～70cm 5～6本 バゲット 250g 60～70cm 7～8本 バタール 250g 35～40cm 3～4本 フィセル 100g 40～45cm 5～6本 |nfr| byh| xrq| azv| nkk| kpj| mpk| vdp| iej| lnx| qtt| sml| vhq| llv| foq| hpv| lui| lzy| uim| xwa| oer| dcl| boz| usp| eex| gsn| jsy| dvt| cwr| emp| jue| kjf| mom| qus| sox| too| ewm| xfe| fze| xqc| fbp| wkc| onu| ece| oyd| amh| odk| eqq| wiy| kms|