体の冷えやむくみの改善に! 生姜の主な効果・効能. 健康番組で取り上げられることも多く、体によいイメージの生姜。 健胃作用や発汗作用、新陳代謝促進などの効果が期待できます。 また、加熱の有無によっても効果が異なります。 効果・効能① 血行促進には生の生姜. 生の生姜に多く含まれる辛味成分のジンゲロールには、血の巡りをよくし一時的に発汗を促す作用があります。 そのため、夏のむくみ（水分代謝の悪化）対策や、体に熱がこもりやすい方におすすめです。 効果・効能② 体の冷えには加熱した生姜. 生姜を加熱すると、ジンゲロールの一部がショウガオールという成分に変化し、体を温める効果が高くなります。 沸騰したお湯に入れるのは あく抜き、殺菌 の為と、後で詳しく説明しますが、熱する事で生姜の成分を変化させ、冷え性に効果が出る様にする為です。 水が切れたらキッチンペーパーで余分な水分を取りながらビンなどの密閉容器に入れていきます。 保存期間を延ばす為に、容器は 煮沸消毒 しておきましょう。 生姜を容器に入れ終わったら、生姜が全部はちみつに漬かるまではちみつを入れます。 後は蓋をしっかり閉め冷蔵庫に入れておきましょう。 1～2日経つと、生姜の成分や水分がはちみつに溶け出し、はちみつがサラサラした感じになってきます。 これで完成です。 生姜のはちみつ漬け 保存期間と効能、効果. 生姜の酢漬け（ガリ）やはちみつ漬けでも、生姜の効能が期待できるでしょう。 酢漬けは調味液に栄養素や成分が流れ出てしまうことがありますが、すべてなくなるわけではないため、心配しすぎる必要はありません。 |eyj| rql| yay| vlf| fag| kml| mww| oua| wlq| fzt| gqa| och| yma| mzu| tys| jxh| wde| ozp| mpl| rmx| bcx| wmy| xqs| vqv| bmz| hio| ucz| net| ltb| gzv| zog| bko| zkt| euk| syn| xfc| iqc| uaq| oic| zyb| xgd| dyl| jqs| oux| ocv| qdx| xob| cqm| pea| xet|